Tyto žampióny jablka jsou před pečením dokončeny skořicovou cukrovou směsí. Tato jablka jsou ideální pro podzimní ráno. Pečte šarži a vezměte je do kanceláře, nebo je vložte do boxů.
Jsou také vynikající na dovolenou ráno!
Příbuzný
Apple Crumble muffiny
Co budete potřebovat
- 1 vejce
- 2/3 šálku jablečné šťávy (nebo mléka)
- 1/2 šálku rostlinného oleje (jako je řepka, kukuřičný olej nebo saflor)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 šálky všestranné mouky
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 1/4 šálku hnědého cukru, zabalený
- 1 prášek na pečení na lžíci
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku pekanů nebo vlašských ořechů (nakrájené)
- 1 jablko (oloupané, pečené a jemně nakrájené)
- 1/4 šálku skořicového cukru (pro doplnění *)
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 400 ° F (200 ° C / plyn 6).
- Namažte 18 muffinových šálků nebo linku s papírovými vložkami.
- V mísící misce míchat vejce, jablečný džus nebo mléko, rostlinný olej a vanilku, dokud se dobře nesmějí.
- V jiné misce kombinujte mouku, cukry, prášek do pečiva a sůl. Míchá se důkladně.
- Mouku smícháme do vaječné směsi, dokud není mouka navlhčena. Těsto bude trochu hrudkovité, ale to je v pořádku. Míchané ořechy a nakrájené jablko promícháme.
- S lyžičkou nebo lopatkou naplňte připravené hrníčky na muffiny asi dvě třetiny plné.
- Posypeme nějakým skořicovým cukrem přes vrchol každého muffinu.
- Pečte po dobu 16 až 20 minut nebo do zlatohnědého.
- * Pro výrobu skořice cukru, směs 1 1/2 čajové lžičky skořice s 1/4 šálku granulovaného cukru.
- Dělá asi 1 1/2 tuctů.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 190 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 463 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 7 g |