Tato kombinace brokolice a karfiolu se pomalu vaří do dokonalosti s jednoduchou omáčkou z cheddaru. Nejdřív ho nahrajte extra sýrem čedar. K čerstvě upečenému vzhledu s křupavým polévkem přidejte vařenou zeleninovou a sýrovou směs do lehce namazaného kastrlíku a nahoře ho nahoďte s máslovými drobnými omáčkami. Smažte pouze, dokud se vrchní část nevyztuje.
Nebojte se s brokolicí nebo květákem namísto kombinace. Vařená slanina přidává nějakou pěknou chuť, ale neváhejte ji nechat pro vegetariánskou verzi.
Co budete potřebovat
- 4 proužky slaniny
- 1 (10 oz) pkg zmrazený květák (rozmrazený)
- 1 (10 oz) pkg zmrazené brokolice (rozmrazené)
- 1 (10 3/4 oz) může kondenzovaná čedarová sýrová polévka
- Kosher sůl a pepř (podle chuti)
- Volitelné: 1/4 šálku sýra čedar
Jak to udělat
- Smažte slaninu až do ostrého; dobře vysušte na papírových utěrech a pak se rozpadněte.
- Umístěte brokolici a květák do hrnce. Polévková lžička nad zeleninou; posypeme rozdrcenou slaninou. Smažte sůl a pepř.
- Obalte a vařte na nízké asi 3 až 4 hodiny.
- Asi 20 minut před tím, než je nádobí hotová, nahoře sýrem cheddar.
Tipy a variace
- Když se nádobí dokončí vaření, přeneste směs na kastrolovou misku a nahoře jemnými chlebovými drobky nebo asi 1 šálkem jemných chlebových drobků hodovaných 2 lžíce másla . Položte kastról pod brojlerem až do zbarvení.
- Přidejte 1 šálek mražených plátků mrkve do misky pro další chuť a barvu.
- Přidejte nakrájenou červenou papriku do nádoby s mrznou zeleninou.
- Přidejte 1/2 šálku nasekané cibule na misku.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 215 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodík | 391 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 13 g |