Nexgrill Evolution 5-Burner nerezová ocel Model # 720-0882A

Sečteno a podtrženo

Prodejce stránek

Home Depot a Char-Broil se několik let oddělily a zatímco to samozřejmě Char-Broilovi ublížilo víc, než to ublížilo Home Depotu, opustila díru na podlaze showroomu. Největší část této díry je v oblasti levného grilu infračerveného plynu. Char-Broil je jediným výrobcem, který nabízí tento styl grilování, a zatímco jeho skutečné zásluhy jsou diskutabilní, jistě existuje poptávka po této technologii.

Zadejte Nexgrill, vždy ochotný poskytovat grily do velkých kamenných prodejen s jedinečným "infračerveným" plynovým grilem. Ve skutečnosti má tento gril jedinečnou vlastnost, že může být přeměněn mezi tradiční vaření a infračervené. Velkou otázkou však je, zda je to skutečný infračervený gril a jak dobře funguje.

Klady

Nevýhody

Popis

Prodejce stránek

Expertní recenze - Nexgrill Evolution 5-Burner nerezová ocel Model # 720-0882A

Jak jsem řekla výše, rozpad mezi Char-Broil a Home Depot opustil největší prodejce hardwaru bez nízkých nákladů infračerveného grilu, jako jsou ty, které přenášely roky.

Pro rok 2016 představil Nexgrill, partner nebo Home Depot, Evolution Gas Grill. Tento gril s 5 hořáky má prostor na pečení téměř 500 čtverečních centimetrů a standardní boční hořák, takže se to tak úplně nelíbí od mnoha dalších lesklých plynových grilov, které se budou nacházet vedle něj.

Co dělá tento gril jiný, je jeho jedinečné přijetí infračerveného grilování. Pro ty, kteří zcela nepochopili koncept, infračervené teplo je zářivé vaření. To je v rozporu s vedením vaření (jídlo v kontaktu s něčím horkým, jako v pánvi) a konvekční vaření (jako pečení chleba v troubě, kde horký vzduch vaří jídlo). Přístroj ve vaší kuchyni, který je nejvíce jako infračervené varné zařízení, je vařič. Někteří zvažují, že infračervené záření je lepší zdroj vaření, protože může být mnohem teplejší než jiné zdroje a protože neohřívá vzduch kolem jídla, nezpůsobuje, aby potraviny vyschly tak rychle.

Samozřejmě, když mluvíme o těchto infračervených řešeních s nižší cenou, nemluvíme o absurdně vysokých teplotách. Grily, jako je tento, vaříme velmi podobně jako standardní gril a metoda použitá v tomto modelu je velmi podezřelá, pokud jde o infračervenou technologii kvůli jejímu návrhu.

Dovolte mi vysvětlit tento bod podrobněji. Nexgrill Evolution vám dává možnost umístit to, co nazývají infračervené ohřívací desky přes standardní varné rošty na grilu. Tyto infračervené vyhřívací desky jsou ve skutečnosti plechy z nerezové oceli s perforacemi, které pravděpodobně převádějí konvenční teplo hořáků na infračervené teplo. Problém s touto konstrukcí spočívá v tom, že na těchto talířích, které jsou ohřívány hořáky více než to, že převádíte teplo na infračervené záření, skutečně vaříte. Nejedná se o opravdu infračervené vaření, jedná se o vedení, které je efektivní, ale nemá stejný zážitek při grilování.

Kromě této otázky, která je samozřejmě hlavní, je Nexgrill Evolution typická pro tuto velikost a cenu plynového grilu. Tato jednotka je velmi velká a má řadu funkcí, avšak pouze váží asi 100 liber.

Zahrnuje všechny varné rošty, infračervené ohřívací desky, boční hořák a plně uzavřenou skříňku. Jak je typické pro plynové grily této velikosti a stylu, celková kvalita stavby je spíše omezená. Existují také problémy se vzplanutím a deformací infračervených ohřívačů.

Pokud vás zajímá tento styl plynového grilu, navrhuji, abyste se přesunuli do Lowe's Store a seriózně se podívali na model Char-Broil Commercial Infrequent 4-Burner Model # 463242715 . Je to lepší gril a nemusíte se dál pohybovat infračervenými konvertory.

Prodejce stránek