Tento jednoduchý pětiletý recept na hovězí a zeleninovou směs Stir-Fry je perfektní volbou, pokud máte po ruce nějaké zbylé pečené hovězí maso. Vše, co potřebujete, je nějaká mražená směs zeleniny a nějaká míchaná omáčka a budete mít večeři na stole za necelých 15 minut.
Na trhu je mnoho omáček na omrzliny; vyberte ten, který nejlépe vyhovuje. A pokud chcete, můžete použít další zeleninu v tomto receptu; vyberte kombinaci brokolice, mrkve a hrachového hrachu nebo jakéhokoli jiného druhu zeleniny. Pokud provedete změnu, ujistěte se, že jste ji zapsali, abyste mohli recept v budoucnu reprodukovat.
Jedná se o plné jídlo samo o sobě. Vše, co potřebujete k tomu, aby jste s ním pracovali, je některá horká vařená rýže, buď hnědá nebo bílá. Ale můžete přidat ovocný salát nebo pěkný zelený salát hodený s čerstvými houbami a vykouzlíte jednoduchou vinaigretou.
Co budete potřebovat
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 (16 unce) balené zmrazené smíšené zeleniny
- 1 lžíce vody
- 1 šálek míchat smaženou omáčkou
- 2 lžičky. kukuřičný škrob
- 2 šálky nakrájené vařené hovězí maso
Jak to udělat
Ohřejte olivový olej v těžké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte zmrazenou zeleninu a vodu. Mícháme, pokryjeme pánvi a vaříme 2 až 3 minuty, jednou otřeme panvou během vaření, dokud se zelenina rozmrazí.
Mezitím smíchejte omáčku omáčky a kukuřičného škrobu v malé misce. Přidejte tuto směs do pánve a promícháme.
Přidejte hovězí maso a znovu promíchejte. Pokryjte pánvičku a vařte na nízkém ohni po dobu 5 až 8 minut, míchat občas, dokud je zelenina ostrá, a hovězí maso je horké.
Podáváme s vařenou rýží nebo vaječnými nudlemi .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 238 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 1,161 mg |
| Sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 6 g |