Hostování elegantní večerní koktejlové party s pravým francouzským vkusem nemusí být stresující událostí. Házejte pestrý běžec po délce stolu, položte si brýle a talíře a sestavte výběr perfektní stravy.
Drink Station
Není třeba, aby se číšníci s kabelem potloukali v místnosti s bublinkami. Zajistěte svou nápojovou stanici samoobsluhu se všemi potřebnými koktejlovými kartami a tištěnými receptovými kartami pro všechny speciální směsi, které chcete sloužit.
Nastavte si stůl s lahvemi o jedné nebo dvou odrůdách vína, stejně jako přísady pro "tematický koktejl" pro Vaši párty. Pro klasickou starou pařížskou atmosféru zkuste sloužit černému proudu Pompiers. Pokud máte zájem o uvolněné francouzské setkání, podávejte klasické Pernod a Water.
Kavárny s teplou vodou pro ruční čaj, kávu a vodu jako alternativu pro ty, kteří se zdržují alkoholu. Pokud hostitelská strana je na extravagantní straně, přidejte horké mléko do termálního karafu a malého džbánku krému, aby si hosté mohli připravit vlastní Café Au Laits a Café Cremes, aby zavřeli večer.
Tabulka potravin
Vložte svůj jídelní stůl s jednoduchým výběrem, který vám umožní předvést autentický francouzský vkus. Nepokoušejte se krmit své hosty obrovským večeří formou bufetu; koktejlové party se daří, když hostitel nabízí malou paletu pečlivě vybraných jednoduchých položek. Podávejte pouze jednu nebo dvě komplikované položky nabídky, zvláště pokud jste noví k zábavě.
Pro co nejefektivnější řízení toku dopravy oddělte obsluhující oblast od nápojové stanice.
- Jahody čokoládově potopené nebo čerstvé bobule
- Základní suroviny
- Zesty Tapenade Dip
- Sýrový a ovocný talíř s dovezenými sýry, hrozny, jablky a hruškami
- Pikantní smíšené ořechy
- Pikantní sýrové kruhy