Jak si vyrobit broušené banány

01 z 06

Vystřihněte banány

Lehce vařené banány s karamelizovaným cukrem jsou všestranné pokrmy. Používejte je jako zdravou alternativu k dezertu nebo jim podávejte fantastickou snídani. Učinit je trvá jen pár minut a jsou snadné pro kuchaře všech úrovní dovedností.

Dbejte na to, aby děti používaly dohled nad dospělými; Tento recept vyžaduje těsný kontakt s intenzivním zdrojem tepla.

Složení

• - 2 banány
• - 1 lžíce tmavě hnědého cukru
• - 1/4 čajové lžičky mleté ​​skořice

První krok - ořízněte banány

Banány oloupeme a nakrájíme na polovinu podélně. Ujistěte se, že jste udělali tento krok těsně před vykrajováním banánů. Pokud potřebujete oříznout banány dlouho před vařením, hodte je trochu citronové šťávy, abyste zabránili jejich zbarvení.

02 ze dne 06

Usaďte banány

Předehřejte brojler na vysokém nastavení. Řezané banány uspořádejte na jedné straně na fólii s lemem.

03 ze dne 06

Skořicový hnědý cukr

Tajemství tohoto broušeného receptu na banány je malá pomačka skořice přidaná do hnědého cukru. Smíchejte 1/4 lžičky mleté ​​skořice do 1 lžíce tmavě hnědého cukru v malé misce, abyste zabránili zhluku. Experimentujte s různými kořeními - muškátovým oříškem, novým kořením nebo zázvorem - pro unikátní pokrm.

04 z 06

Posypeme cukrem

Pečený cukr opatrně posypeme na řezané plochy banánů. Ujistěte se, že je cukr aplikován rovnoměrně, protože karamelizuje a poskytuje hlavní ovoce.

05 ze dne 06

Chraňte banány

Otočte banány s cukrovým povrchem, asi 6 centimetrů od tepla, po dobu 3 až 4 minuty. Banány se dělají, když je cukr horký a bobulí. Okamžitě vyjměte plech z tepla.

06 z 06

Servírování nápadů

Servírujte čerstvé banány z trouby.

Nabídka návrhů

• - snídaně: ovesné vločky s mrknutím javorového sirupu
• - Svačina: Jogurt, s hrstí opečených ořechů
• - Dezert: Zmrzlina se zdobenou šlehačkou