Jedná se o velice ochutnávkou dýňový koláč, dokonalou kořeněnou zázvorem, skořicí a špetkou muškátového oříšku. Podávejte tento koláč s panenkou šlehačky a posypeme malou skořicí nebo skořicovým cukrem.
Co budete potřebovat
- 1 1/4 šálky dýňového pyré, konzervované nebo čerstvé
- 3/4 šálku cukru
- 1/2 čajové lžičky
- sůl
- 1/4 čajové lžičky mletého zázvoru
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- pinch muškátový oříšek
- 1 čajová lžička všestranné mouky
- 2 vejce, lehce zbitá
- 1 ml odpařeného mléka, nezředěné
- 2 lžíce vody
- 1/2 čajové lžičky
- vanilkový extrakt
- 1 nepečené pečivo (9 palců)
- šlehačkou nebo šlehačkou, na ozdobu
Jak to udělat
- Směs dýně, cukru, soli, koření a mouky ve středně mísící misce. Přidejte vejce; dobře promíchejte. Přidejte odpařené mléko, vodu a vanilku; dobře promíchejte.
- Nalijte plnicí směs dýně do těstoviny s pečivem.
- Pečte při teplotě 400 ° po dobu 15 minut; snižte teplotu na 350 F a pečte asi o 35 minut déle, nebo dokud nebude nastaveno střed.
- Podávejte tento lahodný dýňový koláč s panenkou šlehačky a kropením skořicového cukru !
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 367 |
| Celkový tuk | 17 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodík | 308 mg |
| Sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 8 g |