Kořeněné smíšené ořechy jsou pro party důležité, a tato pikantní směs ořechů bude hitem vašich hostů. Ořechy jsou ochuceny směsí chili prášek, kajen a česneku.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce másla
- 1 šálek pekanů (poloviny)
- 1 šálek mandlí (celé)
- 1 šálek arašídů (suché praženo nesolené)
- 1 polévkovou lžíci omáčky Worcestershire
- 1 čajová lžička chilli
- 1/2 čajové lžičky česnekové soli
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 300 °. Přidejte máslo do pekáče 13 x 9 x 2 palce; nastavte panvu do trouby a roztát se máslo.
- Po roztavení másla vyjměte pánvi z trouby; přidejte pečany, mandle, arašídy a omáčku Worcestershire do roztaveného másla. Jemně promíchejte, dokud nebude dobře promíchán.
- Pečte směs ořechů, dokud není opečená, občas míchá. To trvá asi 30 minut.
- Odeberte matice z trouby a rovnoměrně posypte směsí s práškem chilli , česnekovou solí a kajenským pepřem. Chyťte, dokud nebude dobře promíchán.
- Přeneste teplé ořechy do misky a okamžitě podávejte, nebo nechte vychladnout a uchovávejte je při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě, dokud nebudete připraveni k servírování.
Recepty ořechů
Chrisanne je Cajun kořeněné pekány
Cukrovené vlašské ořechy, pomalý sporák
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 220 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 7 g |