Tato jednoduchá grilovaná kuřecí prsa se v tomto receptu podává s grilovanou zeleninou nebo na plátky a používá se v salátech.
Co budete potřebovat
- 4 kuřecí prsíčky, vykostěné a bez kůže
- 2 lžíce / 30 ml
- olivový olej
- Šťáva z 1 citronu
- 1 lžíci / 15 ml, čerstvý rozmarýn, jemně nakrájený
- 1-2 stroužky česneku, mleté
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml mořské soli
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml černého pepře
Jak to udělat
- Umístěte kuřecí prsíčka do mělké skleněné misky nebo plastového sáčku.
- V malé misce kombinujte rozmarýn, česnek, černý pepř, olivový olej a sůl.
- Nalijte směs na kuře, pokrývajte nebo utěsněte a umístěte do chladničky po dobu 30-45 minut.
- Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty. Umístěte kuřecí prsíčka na lehce naolejovaný grilovací stojan a vařte 7 minut na stranu. Doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce a velikosti kuřecích prsíček.
- Když kuře dosahuje vnitřní teploty 165 stupňů, odstraňte z tepla a podávávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1309 |
| Celkový tuk | 77 g |
| Nasycený tuk | 21 g |
| Nenasycený tuk | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 694 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 134 g |