Jedná se o jednoduchý grilovaný kuřecí salát, který se připravuje. Použitím části obvazu jako marinády kombinujete chuť od začátku do konce. Absolutně chutné a dobré pro vás!
Co budete potřebovat
- 2 kuřecí prsíčky (bez kůže, vykostěné)
- 1/2 šálku (120 ml) olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy (šťáva z 1 velkého citronu)
- 2 čajové lžičky (10 ml) Dijon Hořčice
- 2 čajové lžičky (10 ml) med nebo čisté
- agavový sirup
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) cibulového prášku
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) sušeného tymianu
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) soli
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) černého pepře
- 4 šálky (1 litr) smíšené saláty zelené (umyté)
Jak to udělat
1. Okořte olivový olej, citrónovou šťávu, hořčici, cibuli, tymián, sůl a černý pepř ve střední skleněné nebo plastové misce. Kuřecí prsíčka umístěte do plastového sáčku. Dusíme 2 lžíce oblékání. Reserve zbývající obvaz pro pozdější. Ujistěte se, že jsou dobře pokryty. Uzavřete vak a vložte do chladničky po dobu 1 až 4 hodin.
2. Předehřívejte gril. Umístěte kuře na gril a vařte asi 6 až 7 minut na stranu nebo když vnitřní teplota v nejsilnější části prsu dosáhne 165 stupňů F.
3. Po dokončení vyjměte z grilu a nakrájejte na tenké proužky.
4. Přelévejte kuřecím masem, zeleninovým salátem a zbývajícím obvazem. Nahoru s feta sýrem a podáváme.