Chimichurri omáčka je vyrobena z několika ingrediencí, které jsou ideální pro pečení brambor, jako je česnek , olivový olej a petržel . Ale jsou to další ingredience v omáčce chimichurri - limetková šťáva, ocot a koriandr - které dávají těmto pečeným bramborám něco extra - velkou latinskou příchuť. Stačí házet bramborové klíny s velkým množstvím omáčky z chemichurri a pečeme - je to prostě jednoduché a rychlé.
Co budete potřebovat
- 5 liber středně velké bílé brambory
- 1 šálek
- chemichurri omáčkou
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 400 stupňů. Řádek na pečení 12 x 18 palců s fólií.
- Vyčistěte brambory. Každé brambory nakrájíme na polovinu a každou polovinu nakrájíme na čtyři čtvrtiny.
- Chraňte brambory omáčkou chimichurri a rozdělte je na jednu vrstvu na pánvi.
- Pečte po dobu 25 minut a pak zkontrolujte, zda nejsou nudné. Vidlice by měla být schopna snadno probodnout největší kusy brambor.
- Když jsou brambory zlatavě hnědé a trochu křupavé na vnější straně a měkké na vnitřní straně, vyjměte z trouby. Ochutnejte slanou a pepřovou chuť.
- Podáváme teplé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 319 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 483 mg |
| Sacharidy | 74 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 7 g |