01 z 07
Domácí moštové maso je možné!
Leah Maroneyová Domácí máslo je možné a mnohem jednodušší, než jste si kdy mysleli. Vše, co potřebujete, je nějaká těžká smetana, sůl a mixér.
Trvá méně než deset minut od začátku až do konce. Je také velmi jednoduché skladovat v chladničce a používat je vždy, když ji potřebujete.
Vzhledem k tomu, že trvá více času než nákup v obchodě a chutná mnohem lépe, použijte ho na čerstvý chléb, palačinky, vafle nebo něco zvláštního. Obvykle se s touto potravinou nepoužíváme, ani ji nepoužíváme při výrobě složitějších pokrmů, jako jsou polévky nebo rizoto . Vzhledem k tomu, že jste strávili čas tím, že budete chtít opravdu ochutnat!
Umístěte ji do krásné formy másla přidat k slavnostní prázdninové jídlo nebo speciální události.
02 z 07
Smetana
Leah Maroneyová Začněte s požadovaným množstvím krému. Používejte kvalitní těžký krém, zkuste najít takový, který neobsahuje žádné umělé zahušťovadlo, protože to může ovlivnit kvalitu másla.
Pinta udělá asi 1/2 šálku másla. K dispozici bude spousta podmáslí, takže se připravte na to, abyste udělali nějaké úžasné smažené kuře, palačinky z podmáslí a kuřecího steaku!
03 ze dne 07
Šlehačka
Leah Maroneyová Váš těžký krém se během asi 2 minut stane šlehačkou. Pokračujte dál!
04 z 07
Oddělení
Leah Maroneyová Budete si všimnout, že tuk v krému začíná oddělit od kapaliny. Také začíná vypadat žlutěji. Crazy cool a divné a především chutné.
05 z 07
Máslo
Leah Maroneyová Zřetelný hluk, který způsobuje škrábání, vám umožňuje vědět, že tuk je zcela oddělen od kapaliny. Uvidíte pěkný kus pevného másla na pevném přísavku! Jsi skoro hotový!
06 z 07
Vypusťte
Leah Maroneyová Vypusťte máslo v jemném sítovém sítu, dokud nebude vypuštěna většina kapaliny. Můžete také použít froté a stlačit.
Umístěte máslo do samostatné mísy a promíchejte do čajové lžičky soli (pokud děláte solené máslo a používáte pint smetany) Můžete přidat více nebo méně soli podle vašeho vkusu.
07 z 07
Domácí máslo je lepší!
Leah Maroneyová Umístěte své krásné máslo do malého kontejneru nebo jej vytvořte v logu saranu. V chladničce bude uchovávat celé týdny. Rozložte některé z těchto lahodnost na palačinky nebo vafle, nebo přidat do medu, bobule, česnek nebo jiné příchutě. Existuje mnoho různých možností máslového másla .