Tento recept je snadný, ale trvá to trochu času. A stojí za to! Tato lahodná jídla je skutečným komfortním jídlem a rozkládá pouhých kilogramů zemního hovězího masa, aby snadno přiváděla dav.
Podáváme se zeleným salátem hodeným italským dresinkem, houbami a cherry rajčaty. Některý opečený česnekový chléb by byl dokonalým konečným dotekem.
Co budete potřebovat
- 1 libra mletého hovězího masa (nebo italské klobásy)
- 1 cibule (nakrájené)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 2 papriky (červené nebo zelené, nasekané)
- 1 (26-unce) jar těstovinové omáčky
- 1 (14-unce) může nakrájené rajčata (bez odtoku)
- 1 (8-unce) může rajčatová omáčka
- 1 čajovou lžičku sušené italské koření
- 1 (16-unce) balení špagetové těstoviny (rozdělených na 2-palcové kusy)
- 1/2 šálku plnotučného mléka
- 2 velké vejce (zbité)
- 1/2 šálku parmezánového strouhaného)
- 1 1/2 šálky sýra čedar (drcené)
- 1 šálek švýcarský sýr (drcený)
- 1 (5-unce) balení pepperoni (na plátky)
Jak to udělat
- Troubu troubu ohřejte na 350 F. Přiveďte velkou nádobu s vodou na vaření špaget.
- Mezitím vařte hovězí maso, cibuli, česnek a papriku v těžké pánvi na středním ohni, dokud není klobása zapečená a míchá se, aby se maso rozlomilo.
- Vypláchněte dobře a přidejte těstovinovou omáčku , nakrájené rajčata se šťávou, rajčatovou omáčkou a italskou koření. Dobře promíchejte a nechte vařit při přípravě špaget.
- Vařte špagety podle pokynů balení.
- Mezitím míchat mléko, vejce a parmezán ve velké misce a porazit, dokud nebude smícháno. Vypusťte špagety a házet vejcem. Do sklenice na talíře o rozměrech 13x9 palců rozmícháme polovinu špaget / vajec / mléčné směsi. Nahoře s polovinou omáčky a vepřové směsi. Opakujte vrstvy.
- V tomto okamžiku, pokud chcete zmrazit tento hrnec, vychladnout v lednici. Když je studená, dobře zabalte, označte a zmrazte až 3 měsíce. Chcete-li rozmrazit a znovu ohřát, rozmrazte kastról přes noc v chladničce. Pečte, zakryjte, při 350 F po dobu 40 až 50 minut, až se důkladně zahřeje. Odkryjte, nahoře se sýry a pepperoni a pečte 10 až 15 minut déle, dokud se sýr neztál a okraje horké bubliny.
- Chraňte přes noc a pečte další den, pokryjte kastról a ochlaďte po dobu 2 až 24 hodin. Když je připraveno k jídlu, pečte, pokryté, při 350 F po dobu 40 až 50 minut až do horké. Pak odkryjte, nahoře se sýry a pepperoni a pečte 10 až 15 minut déle, než se sýr roztaví.
- Při pečení bez mražení nebo chlazení pečte při 350 F po dobu 30 až 40 minut, dokud nebude horká a bublinová. Nahoře s oběma sýry, pak pepperoni, vraťte se do trouby a pečte o 10 minut déle, než se roztaví sýr. Nechte stát 5 minut na nastavení, pak nakrájíme na čtverce, aby sloužily.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 633 |
| Celkový tuk | 33 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 901 mg |
| Sacharidy | 50 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 36 g |