Vafle jsou oblíbené na snídani, ale jsou stejně chutné na večeři. Je velmi snadné přeměnit vafle na pikantní jídlo a vše, co musíte udělat, je přeskočit cukr.
Tento bezvarový recept na vafle se snadno vyrábí a vafle jsou ideální pro pokrmy s masem a omáčkou nebo v jižní klasice smaženého kuřete a vaflí. Můžete také užít si ráno, pokud se snažíte snížit cukr z vaší stravy. Ať tak či onak, jsou lahodné a trvá jen pár minut, než se mísí těsto.
Co budete potřebovat
- 1 3/4 šálků všestranné mouky
- 3 lžičky prášku na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 velké vejce (lehce zbité)
- 1 1/4 šálku mléka
- 1/2 šálku rostlinného oleje
Jak to udělat
- Ve střední misce přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl, vejce, mléko a rostlinný olej.
- Dobře promíchejte ručně nebo pomocí elektrického mixéru.
- Vařené vafle připravte podle pokynů výrobce vafle.
- Podáváme teplé nebo opečené, pokryté kuřecím masem a omáčkou nebo hovězím masem a omáčkou.
Tipy pro lepší oplatky
Oplatky jsou velmi snadné, ale občas mohou být frustrující. Přečtěte si tyto rady předtím, než znovu zapálíte vaflový žehliček a vychutnáte si bezproblémové zážitky.
- Přečtěte si pokyny tvůrce vafle. Každý výrobce vafle je jiný a doba vaření a tipy se budou lišit. Udržujte svůj návod k použití v kuchyni a každou chvíli zkontrolujte, zda dodržujete všechna jejich doporučení.
- Neotvírejte vaflovou žehličku, dokud nebudou provedeny vafle. Je těžké vzdorovat pokušení vzhlížet dovnitř, ale vaše vafle budou lepší, pokud důvěřujete spotřebiči. Pokud vaše žehlička nemá časovač, počkejte, dokud se přestane pářit. To je znamení, že jsou připraveni.
- Udělejte si vafle hladší . Pokud si přejete super lehké a vzdušné vafle, použijte tento trik pro každý recept na vafle. Klíčem je oddělit vajíčka a porazit bílé. Je to jednoduché a geniální.
- Nechejte vafle ohřát zahříváním trouby na nejnižší teplotu nebo kolem 200 F. Umístěte vafle dovnitř na pekáč, zatímco vyčerpáte zbytek těsta.
- Mražení zbývajících vaflí je snadné a je to skvělý způsob, jak co nejlépe využít vašeho výrobce vafle, když je ven ze skříně.
- Přečtěte si, jak správně vyčistit vaflový výrobek , abyste získali co nejvíce života. Několik tipů bude také mít potíže z čištění a udělat zkušenost dělat vafle více příjemné.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 321 |
| Celkový tuk | 26 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sodík | 558 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 8 g |