Tento vanilkový toastový recept je skvělý s hustšími plátky chleba, jako je "Texas Toast". Nebo použijte brioche chleba nebo challah.
Podáváme tento francouzský toast s čerstvým ovocem nebo jahodami a klobásami nebo slaninou pro plnou, vydatnou snídani . Posypeme nějakým mletým skořicovým nebo skořicovým cukrem nebo mrkejte s javorovým sirupem nebo zlatým třtinovým sirupem.
To by bylo vynikající také s vanilkovou fazolovou pastou nebo přidáním malé skořice do vaječné směsi.
Co budete potřebovat
- 3 velké vejce
- 2/3 šálku mléka
- 2 až 3 čajové lžičky cukru
- 1 čajová lžička vanilky
- Špetka soli
- 6 až 8 plátků chleba
Jak to udělat
- Ve střednědobé misce se šlehají vejce, mléko, cukr, vanilka a sůl.
- Namočte plátky chleba do směsi a obraťte se na obě strany.
- Namažte pánvičku nebo pánvi nebo postříkejte sprejem na pečení; teplo na střední teplotu.
- Vaříme francouzské plátky toastů po dobu asi 3 až 4 minuty na každé straně, nebo dokud jsou pěkně zbarvené.
- Podáváme tento francouzský toast s máslovým a javorovým sirupem, cukrovým sirupem nebo ovocným sirupem .
Tipy a variace
- Challah , brioche, francouzský chléb a italský chléb jsou vynikající pro francouzské toasty.
- Hrozny chleba, skořicový chléb a další ochucený chléb jsou také dobrou volbou.
- U lehčího francouzského toastu nám za každé vejce nahradíme 1/4 šálku vaječného náhražku nebo nahradíme jedno nebo všechny vejce se třemi bílými vejci na jedno vejce.
- Vyměňte polovinu mléka za čistý javorový sirup.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 192 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodík | 276 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 12 g |