Toto kuřecí paprika je snap k opravě a vaření v hrnec hrnec. Vařené kuřecí prsíčky jsou zakončeny zakysanou smetanou na pikantní omáčku. Domácí kuřecí maso se podává s kuřecím masem. Neváhejte vynechat knedlíky a podávat kuře sušenky.
Co budete potřebovat
- 6 vykostěné poloviny kuřecích prsou bez kůže
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 1 polévková lžíce. sladká maďarská paprika
- 1 šálek
- kuřecí vývar
- 8 uncí kysané smetany
- 3 velké vejce
- 1/3 šálku vody
- 2 1/2 šálků / 11 1/4 unce
- všestranná mouka
Jak to udělat
- Přidejte cibuli k zpomalení sporáku.
- Přidáme koření, kuřecí a kuřecí vývar.
- Obalte a vařte na nízké 5 až 6 hodin.
- Smíchejte smetanou a kukuřičným škrobem v misce nebo šálku.
- Promíchejte do pomalého sporáku a zahřejte.
- Ochutnejte a upravte koření.
Houskové knedlíky:
- V misce porazte 3 vejce; přidat 1/3 šálku vody a 2 1/2 šálku mouky. Beat s lžící až do hladké.
- Přidáme těsto z čajové lžičky na vroucí slanou vodu a vaříme, dokud se knedlíky nezvednou nahoru, asi 10 minut.
- Kuchař slouží knedlíkům.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1551 |
| Celkový tuk | 88 g |
| Nasycený tuk | 26 g |
| Nenasycený tuk | 35 g |
| Cholesterol | 591 mg |
| Sodík | 1,337 mg |
| Sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 142 g |