Jen jméno tohoto pokrmu zní vydatně a chutně . Tato receptura Country Skillet je skvělá směs vajec, brambor, slaniny a sýra, spolu s nakrájenou paprikou a cibulí. Je to všestranná snídaně .
Co budete potřebovat
- 6 plátků slaniny, nakrájené na 2-palcové kusy
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky
- 2 lžíce jemně nasekané cibule
- 6 šálků kostičky vařené brambory
- 1/2 šálku
- ostrý sýr cheddar
- 6 vajec, lehce poražených
- sůl a pepř na dochucení
Jak to udělat
- Ve velké těžké pánvi smažte slaninu nad mírným teplem, dokud nebude ostrý. Odstraňte slaninu a vypusťte ji. Vylijte pouze 3 polévkové lžíce slaných slaninek.
- Ohřívajte tekutiny, které zbývají v pánvi, dokud nehrozí. Přidejte papriku, cibuli a brambory; vařte a mírně promíchejte, dokud nejsou kostky bramborové.
- Posypeme rozemletým sýrem směs a mícháme až do roztavení.
- Přidejte vajíčka a vařte a mírně promíchejte, dokud nejsou vejce nastavena. Smažte sůl a pepř.
- Posypeme slaninou nad vejce a podáváme horké.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 290 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodík | 318 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 16 g |