Snídaně farmářů je kompletní snídaně pro čtyři v jedné pánvi.
Existuje mnoho různých druhů zeleniny, které můžete přidat do tohoto jídla. Houby mohou být předem připraveny a poté přidány s vejci. Jemně nakrájené papriky mohou být smaženy bramborami. Dali by barvu extra barvu a chuť.
Co budete potřebovat
- 5 proužků slaniny, nasekané
- 2 lžíce jemně nasekané cibule
- 3 středně vařené brambory, kostičky
- 6 vajec, poražených
- sůl a pepř na dochucení
- 1/2 šálku drceného jemného sýra Cheddar
Jak to udělat
- Ve velké, těžké pánvi, vařte slaninu až do ostrého; vyjměte do papírových utěrek a vypusťte je. V kapačkách vařte cibuli a brambory, dokud nehnednete, asi 5 minut. Nalijte rozbité vejce do pánve.
- Vařte a mírně promíchejte, dokud se vajíčka neupraví a vaří. Ochutnejte sůl a pepř; posypeme slaninou a drceným sýrem.
- Nechte stát minutu nebo dvě, dokud se syr nerozpustí.
Servíruje 4.
Variace
- Přidejte nakrájené zelené cibulky na brambory asi 1 minutu před přidáním vajíček.
- Přidejte několik lžící nakrájené papriky spolu s cibulí.
- Namísto slaniny , hnědé asi 8 uncí nakrájené šunky v pánvi. Posypte ho nad vajíčkem a bramborami spolu s drceným sýrem.
- Namísto slaniny, hnědé asi 8 uncí volně ložené vepřové klobásy v pánvi. Posypeme špičkou vejce a bramborovou směs se sýrem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 333 |
| Celkový tuk | 20 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 347 mg |
| Sodík | 465 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 21 g |