Upravil jsem recept na cukrovinky na tyči od Wiltona. Cesto může být buď válcováno a vyříznuto, nebo lisováno do forem, jako je to, které má zapuštěné zářezy pro tyčinky. Cesto může být barvené a posypáno barvivy cukrů před pečením, nebo ponořeno a zdobené, nebo zmrzlé s mléčným krémem nebo královskou polevou a pak zdobené.
Co budete potřebovat
- 8 uncí (2 hole) změkčené nesolené máslo
- 1 1/2 šálky cukru
- 1 velké vejce
- 2 čajové lžičky vanilky
- 2 3/4 šálků všestranné mouky
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1 lžička soli
Jak to udělat
- Umístěte stojan ve středu trouby a ohřejte na 400 stupňů. Ve velké mísy, krémové máslo s cukrem až do světla a načechraných. Beat ve vejci a vanilce. V oddělené misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte do másla cukru ve třech přídavcích, míchání po každém přidání.
- Pokud zatlačíte na formu pekáče, nechte těsto ochlazovat. Pečte panenkovou misku s vařícím sprejem a přitlačte těsto na polovinu dutin pánve. Pokud používáte Blossom Pops Cookie Pan, umístěte v každé dutině 2,5 unce a třikrát vyplňte dutiny pro celkem 12 cookies. (Moje rada je přiložit tyčinky lízátka na zadní straně cookie s královskou polevou po tom, co jsou pečené. Když jsou pečené do sušenky, konec tyčinky má tendenci hořet.) Pečte 10-12 minut nebo dokud lehce hnědé .
- Pokud se tento recept navíjíte a vysekáváte, nechte těsto alespoň 1 hodinu. Otočte mezi lehce mletými listy pergamenového papíru, vyřízněte tvar, který mezi jednotlivými soubory cookie opustí a pečte jako výše. Cool cookies a zdobí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 299 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodík | 230 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 4 g |