Hledáte nový oblíbený krémový koláč? Myslím, že to může být tento koláč. Tento recept na čokoládový hedvábný koláč jde daleko za ty čokoládové koláče vyrobené s pudinkovou směsicí. Tento čokoládový hedvábný koláč je tak smetanový a plný čokolády, který lze snadno popsat jako lahodný.
Výroba čokoládového hedvábného koláče s fotografickými instrukcemi
Co budete potřebovat
- 9 palců
- čokoládová strouhanka
- ----
- 1/4 šálku vody
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 3 vejce
- 1 čajovou lžičku
- vanilka
- ----
- 2/3 šálku mléka
- 4 unce polosladké čokolády
- 14-unce může sladit kondenzované mléko
- ----
- 3 lžíce másla
- ----
- 2 šálky
- šlehaná a slazená krém
- ----
- Volitelně pro zdobení:
- 1 malá čokoládová bonbónka
- 1 malá bonbónka s mléčnou čokoládou
Jak to udělat
V odměrné šálce o objemu 2 šálky (nebo větší) přidávejte vodu. Míchat kukuřičný škrob až do rozpuštění. Smíchejte ve vejcích a vanilce. Dát stranou.
V 3-kvartální kastrolu nad středním ohřevem zahřejte mléko, až se kolem okrajů vytvoří bubliny. Míchání čokolády až do roztavení. Přidejte slazené kondenzované mléko a šlehčte, dokud nejsou smíchány. Mícháme vejce. Při neustálém míchání přivedete k varu. Jakmile je směs velmi tlustá, odstraňte pánvi z ohně.
Šlehačkou v másle. Jakmile je máslo smícháno, pečlivě nalijte do připravené pie crust.
Potravte čokoládový hedvábný koláč přes noc nebo minimálně 8 hodin.
Před podáváním nahoře, čokoládový hedvábný koláč se šlehačkou. Pro volitelnou výzdobu použijte zeleninovou škrabku na výrobu čokoládových kudrlin z obou čokoládových tyčinek. Umístěte kadeře na vrchol krému na čokoládový hedvábný koláč. Vytvořte tolik kudrlin podle potřeby.
MakingChocolate Silk Pie s fotografickými instrukcemi
Více čokoládových receptů jen pro Vás!
Tři vrstvy čokoládového dortu
Chocolate Fudge Cake
Tmavá čokoláda roztavená láva
Skotský čokoládový dort
Čokoládové arašídové klastry
Čokoládové lanýže
Extrémně snadná čokoládová omáčka