Tento čokoládový koláč je nejvíce báječně bohatý čokoládový dort. Je to perfektní čokoládový dort pro milovníky čokolády ve vašem životě, zvláště pokud je oříšený tímto receptorem na čokoládu Fudge Frosting.
Variance na téma Chocoholic
Pokud chcete ohromit své hosty s lahodnou, fantazijní verzi tohoto standardu, podávejte jim čokoládový makarónový dort, který je bude prosit o recept. Pokud počítáte kalorie, nemusíte úplně opouštět bohaté dezerty. Tento Nízký tuk Apple Němcový čokoládový dort uspokojí váš sladký zub a současně udržuje váš obvod pasu. Místo večerních slavností můžete odměnit hostinu večeři záhadným likérovým dortem Chocolate .
Druhy čokolády
Čokoládový koláčový recept výše požaduje neslazenou čokoládu, jen jeden z mnoha druhů čokolády. Neslazená čokoláda, často nazývaná "pečicí čokoláda", obsahuje především kakaové pevné látky a kakaové máslo v různých poměrech.
Hodně z čokolády spotřebované dnes je ve skutečnosti ve formě sladké čokolády, která kombinuje čokoládu s cukrem. Mléčná čokoláda je sladká čokoláda, která obsahuje také mléko nebo kondenzované mléko. Bílá čokoláda obsahuje kakaové máslo, cukr a mléko, ale žádné kakaové pevné látky. Bílá čokoláda, i když je podobná struktuře s mlékem a tmavou čokoládou, neobsahuje žádné kakaové pevné látky.
Tmavá čokoláda se vyrábí přidáním tuku a cukru do směsi kakaa. Bittersweetová čokoláda je čokoládový likér, do něhož byl přidán nějaký cukr (obvykle třetina), více kakaového másla a vanilky. Má méně cukru a více alkoholu než polosladká čokoláda, ale obě jsou při pečení zaměnitelné.
Co budete potřebovat
- 1-2 / 3 šálky
- mouka
- 1 čajovou lžičku
- prášek do pečiva
- 1 lžička soli
- 4 unce čokoláda (neslazená)
- 1/2 šálku vody
- 1/2 šálku másla (změkčené)
- 1-3 / 4 šálky cukru
- 3 vejce
- 1 čajová lžička vanilky
- 3/4 šálku mléka
Jak to udělat
- Mazte a mlejte dva 9-palcové kulaté koláče. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Kombinujte první sadu ingrediencí pomocí drátěného šlehače. Dát stranou.
- V mikrovlnné nádobě tavte čokoládu s vodou. Mikrovlnná trouba 1 minutu a zkontrolujte čokoládu. Pokud není roztavena, pokračujte v mikrovlnném provozu po dobu 10 sekund najednou. Dát stranou.
- Ve velké misce míste máslo a cukr. Přidejte vejce jeden po druhém. Přidejte vanilku a promíchejte. Nalejte čokoládu najednou a promícháme. Kombinujte zcela. Přidejte směs mouky střídavě s mlékem, dokud nejsou všechny použité.
- Nalijte těsto do připravených pánví.
- Pečeme po dobu 27 až 35 minut, dokud netestujeme s párátkem a koláč se odtáhne od pánve.
- Frost Chocolate Fudge Cake dle přání.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |