Tento horký kuřecí salát je pečená kastrolka s ingrediencemi z kuřecích salátů a sýrovou a chlebovou omáčkou. Opečené mandle a opečené chlebové drobky dodávají salátu extra texturu a chuť.
Podávejte tento jednoduchý horký kuřecí salát s nakrájenými čerstvými rajčaty nebo brokolicovým salátem na chutné každodenní jídlo. Je to skvělá volba pro obědy nebo večeře.
Použijte nakrájené kuře kuřecí nebo zbylé vařené kuře v tomto receptu.
Co budete potřebovat
- 3 šálky kuřecího masa (na kostičky vařené)
- 2 šálky celeru (tenké plátky)
- 1 šálek majonézy
- 1/2 šálku opečených mandlí *
- 2 lžíce citronové šťávy (čerstvě vymačkané)
- 2 lžíce cibule (jemně nakrájené)
- 1/2 čajové lžičky soli, nebo chuť
- 1/2 šálku sýra cheddar nebo kombinaci cheddar jack
- 1 1/2 šálků opečených chlebových drobků (
- rozdělen )
- 2 lžíce másla (roztavené)
- Obloha: nakrájená zelená cibule nebo petržel
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 425 stupňů.
- Máslo 2-litrovou pekáč nebo pekáč.
- Kombinujte nakrájené kuřecí maso, celer, majonézu, opékané mandle, citronovou šťávu a nakrájenou cibuli v misce. Chuť a v případě potřeby přidáme sůl.
- Do kuřecí směsi zamícháme 1/2 šálku opečených chlebových drobků.
- Smažte kuřecí salát do připravené pekáče.
- Posypeme nakrájeným sýrem
- Zlikvidujte zbývající 1 šálek opečených chlebových drobků se roztaveným máslem. Posypeme vrstvou sýra.
- Pečeme pekáč po dobu 15 až 20 minut, dokud se vrchní část nezhustne a náplň je kolem okrajů bublinková.
- Ozdobte nakrájenou zelenou cibulí nebo petrželkou.
- Podáváme horké kuře s vařenou rýží a házeným salátem, dušenou brokolicí nebo zelenými fazolemi.
Variace
- Přidejte nakrájenou vařenou slaninu do směsi kuřecích salátů pro extra chuť.
- Smažte salát trochu se světlem majonézou a nízkým obsahem tuku.
Opečené mandle
- Pro opečení mandlí je roztírají v jedné vrstvě v suché pánvi.
- Nádobu umístit na středním ohni a vařit, neustále míchat, dokud jsou mandle lehce hnědé a aromatické.
- Odstraňte je na talíř nebo misku okamžitě, aby nebyly příliš hnědé.
- Další informace o tom, jak toast ořechy
Pečené chlebové drobky
- Chcete-li vyrobit domácí pečené chlebové trouby, ohřejte troubu na 325 ° F.
- Řezněte nebo roztrhněte čerstvý nebo jednodenní chléb na malé kousky.
- Roztáhněte na plech s velkým okrajem.
- Posypeme malým množstvím soli kosher, pokud je to požadováno.
- Pečte asi 12 až 14 minut nebo do sucha a lehce hnědé.
- Rozdrlejte sušený chléb hrubě nebo jemně a použijte v receptu.
- Zmrazujte extra chlebové drobky ve zipovém zásobníku.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 748 |
| Celkový tuk | 57 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 18 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodík | 852 mg |
| Sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 33 g |