Tyto ovesné melasy cookies jsou nádherně žvýkané, a skořice a zázvor přidávají správné množství koření.
Máte-li rádi ovesné sušenky pro jejich žvýkací a melasové cookies pro svou chuť, tento recept je vynikající volbou. Přidejte některé sekané ořechy nebo pekanové ořechy pro extra texturu.
Co budete potřebovat
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 velké vejce
- 1/2 šálku melasy
- 2 šálky všestranné mouky (9 uncí)
- 1 málo čajové lžičky soli
- 1 1/4 lžičky sódy na pečení
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 čajové lžičky zázvoru
- 1 šálek rychlého vaření ovesu
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 375 F (190 ° C / plyn 5).
- Lehce umyjte plochu pro vypalování nebo ji promyjte pergamenovým papírem nebo silikonovou pečicí podložkou.
- Smažte cukr a zkraťte spolu ve velké misce s elektrickým mixerem.
- Přidejte vanilku, vejce a melasu; porazit, dokud nebude dobře promíchán.
- Míchat mouku, sůl, sódu a koření v jiné misce; dobře promíchejte.
- Přidejte suchou směs do první směsi; dobře promíchejte. Smažte ovesné vločky.
- Vytvarujte těsto cookie do kuliček o průměru 1 palce nebo položte těsto z malého pekáče na připravený plech.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 10 až 12 minut.
- Sušenky úplně ochlaďte a uchovávejte v těsně zakrytém kontejneru nebo v zásobníku na potraviny po dobu až 5 dnů nebo mrazu po dobu až 3 měsíců.
Variace
Přidejte asi 1/2 šálku jemně nakrájených pekanů nebo vlašských ořechů do cookies.
Více receptů cookies z melasy
- Klasické cookies melasy
- Staré módní cookies z melasy
- Soft Melasy Drop Cookies
- Melasy krouží s cukrem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 76 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 165 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |