Klasické cookies melasy

Vintage recept na cukroví melasy se skořicí, zázvorem a hřebíčkem. Pro snadné válcování položte těsto na silikonovou rohož nebo mouku a položte na těsto fólii plastového obalu.

Co budete potřebovat

• 1 zkrácení šálku
• 1 1/4 šálku cukru
• 1 vejce
• 1 šálku melasy
• 1/3 šálku vody (vaření)
• 1 šálek mouky (plus více, viz níže)
• 1 lžička sódy na pečení
• 1 pomalá sůl
• 1 lžíce skořice (zem)
• 1 čajová lžička zázvoru (zem)
• 1 čajová lžička hřebíček (zem)
• 4 šálky mouky (podle potřeby, dostatečné k tomu, aby se hladké těsto vydalo)

Jak to udělat

Smetanový krém s cukrem. Beat ve vejcích, melasy a vařící vodě. Mícháme 1 šálek mouky, sody a soli. Přidejte koření a zbývající 4 šálky mouky nebo podle potřeby proveďte tukové těsto. Dobře promíchejte, tvarujte do kuličky nebo bochníku a zabalte do voskovaného papíru. Chraňte 8 hodin nebo přes noc.

Následující den vykrojte na moučném povrchu a nakrájíme na řezáky.

Umístěte na omítnuté a moučné pečicí plechy.

Pečte při 375 ° po dobu 10 až 12 minut.

Související soubory cookie

Soft Melasy Drop Cookies

Melasy krouží s cukrem

Soft melasy Cookies

Jižní potravinářský domov

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie	65
Celkový tuk	3 g
Nasycený tuk	1 g
Nenasycený tuk	1 g
Cholesterol	4 mg
Sodík	62 mg
Sacharidy	9 g
Vláknina	0 g
Protein	0 g

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)