Malé poháry s celosvětovým vlivem
Můžete si myslet na ně jako na espresso cups, ale skutečné jméno pro malý kávový šálek, který běžně drží espresso, je "demitasse cup". Tyto malé bílé šálky jsou vidět v restauracích, kavárnách a kavárnách po celém světě.
Co je to demitasový pohár?
Demitasse ( dem-E-tas ) je francouzština pro "půl šálku". Tento malý kávový šálek obsahuje asi 2 až 3 tekuté unce (60-90 ml). Jsou to poloviny velikosti pravidelného kávového šálku, a proto se jmenuje "půl šálku".
Je běžné mylné představy, že demitasové poháry drží (nebo by měly držet) jednu polovinu odměrky (čtyři unce). Název se vztahuje k polovině šálku kávy .
Kromě významu "půlkálek" může termín "demitasse" odkazovat také na měření kávy v demitasse pohár nebo sklo.
Například "já bych rád demitasse z turecké kávy" by se odkazoval na množství dotyčné turecké kávy. Stejně tak, "já jsem pil demitasse" by znamenalo množství espresso nebo kávy spíše než pohár sám.
Demitasse je francouzština a stejný pohár se děje různými jmény v závislosti na tom, kde jste ve světě.
- demi cup
- velikost dítěte
- šáleček pohár (česky)
- den demitasse kop (dánština)
- de demitassekop (nizozemština)
- demitasse kuppi (finština)
- die Mokkatasse (německy)
- la tazzina (italština)
- o copo demitasse (portugalština)
- la copa tacita nebo pocillo (španělština)
Jak velké jsou demitasové šálky?
Jsou docela malé! Většina pohárů demitasse je vysoká 2 až 2 1/2 palce.
Některé šálek demitasse přichází s podšálkem. Talíř obvykle měří přibližně 4 až 4 1/2 palce v průměru
Co jsou vyrobeny demitasové šálky?
Šálky Demitasse jsou obvykle vyrobeny z porcelánu, keramiky nebo keramiky. Někdy jsou vyrobeny ze skla a rámovány v kovové základně s kovovou rukojetí. Většina pohárů demitasse jsou klasické bílé, ale někdy můžete najít pestrobarevné nebo vzorované demitasové šálky.
Jak se používají demitasové šálky?
Šálky Demitasse se nejčastěji používají k servírování turecké kávy , espresso (jednorázové nebo "doppio") a dalších vysoce koncentrovaných kávových nápojů (například řecké kávy ). Mohou být také použity pro horkou čokoládu a další horké nápoje v kavárnách, restauracích a domácnostech, ačkoli toto je méně časté.
Demetasové šálky se nejčastěji objevují v restauracích po večeři. Mohou být vidět v mnoha kavárnách a kavárnách po celý den.
Někteří lidé raději používají francouzskou pečenou kávu spíše než espresso nebo italskou pečenou kávu, když servíruje espresso v poháru demitasse. To dává výraznějšímu francouzskému vlivu. Vzhledem k tomu, že francouzská pečená káva je lehčí pečeně než italská nebo espresso, bude mít trochu více kofeinu .
Kde koupíte poháry demitasse?
Šálky Demitasse jsou k dostání od mnoha maloobchodníků, a to jak online, tak v prodejnách cihel a malty. Vintage demitasse cups jsou běžným sběratelským předmětem mezi těmi, kdo milují kávu, stejně jako demitasové poháry s kulturním vkusem.
Koupit Demitasse Cups na Amazonu
Demitasse cup accessories
Zatímco nejsou důležité, mnoho demitasových šálků je vybaveno odpovídajícími talíři. Stejně jako u šálků je to příjemný doplněk k šálku, což vám umožní nosit šálek mnohem jednodušeji v sociální situaci a zabránit odkapávání obkladaček.
Mohou být také velmi krásné.
Někteří lidé také rádi koupí demitasové lžíce (nebo espressa lžíce), které se umístí na talíř. Jsou příjemné při míchání cukru nebo mléka.
Koupit lžíce Demitasse na Amazonu
Podobné drinkware
Demitasse nejsou jediné malé šálky a talíře, které najdete. Existují tři styly šálků, které jsou velmi podobné:
- Šálek a talíř byly originální inspirací pro demitasový pohár.
- Mini šálek a podšálka, která je polovina velikosti demitasse šálku a podšálku. Je někdy také známá jako pohár panenky, protože je tak drobná.
- Šálek čokolády a talířek jsou typ nápojů, které se datují do sedmdesátých let minulého století. Používá se k pití čokolády .