Odpolední čajová strava
Plný čaj je typ odpolední čaje . To je to, co většina Američanů myslí, když slyší frázi "vysoký čaj", ale je to vlastně nízký čaj / odpolední čaj .
Jak můžete jít z názvu, plný čaj je těžší než lehký čaj . Obvykle se skládá z čaje , různých sladkostí a různých "savory" (slané / slané pokrmy). Sladkosti jako scones jsou populární pro plný čaj, stejně jako jiné potraviny jako Madeleines a Battenburg koláče .
Obvykle plody v plném čaji obsahují sendvičové prsty , ale mohou také obsahovat polévky, kousky nebo lehčí pikantní občerstvení, jako jsou ostřílené ořechy nebo sýry a sušenky.
Plně čaj je často (ale ne vždy) podáván na třístupňovém podnosu. Spodní vrstva typicky drží chutě (jako prsty sendviče) a vyšší vrstvy budou držet dva druhy sladkostí (jako kolíky a petity čtyři). Obvykle se doporučuje, abyste začali se spodním stupněm a postupujte směrem nahoru.