Co dělat se zbytkem šunky?

Pokud jste uvařili velkou šunku na Velikonoce nebo na jiné rodinné shromáždění, pravděpodobně budete mít zbytky. Od smažené rýže po vejce foo yung, tyto jednoduché čínské recepty jsou skvělý způsob, jak využít zbývající vařenou šunku.

Ujistěte se, že necháte zbytkovou šunku během 2 hodin a použijte během 3 až 4 dnů. Šunku lze také zmrazit - pro dosažení nejlepších výsledků použijte do 1 až 2 měsíců.

• 01 z 06

  Smažená rýže s šunkou

  Smažená rýže je jednou z nejjednodušších čínských pokrmů - tento recept kombinuje hrach a vařenou šunku s čínskými kořením.

• 02 ze dne 06

  Krevetová smažená rýže (s šunkou)

  Toto jídlo používá pouze 4 oz krevety, aby se zachovala vůně krevety z přemožení dalších složek. Pokud chcete, můžete úplně nechat krevety a převést je na šunku smažené rýže.

• 03 ze dne 06

  Míchat vajíčko Foo Yung

  Na místo čínské klobásy můžete použít vařenou šunku.

• 04 z 06

  Zelená polévka

  Tradičně, sladký, jemný zimní meloun (Dong Gua) je jak polévka, tak polévka, protože polévka je podávaná uvnitř dutého melounu. Složité vzory jsou často vyřezávané na vnější kůži melounu.

• 05 ze dne 06

  Čínské krémové zelí

  Čína není obecně známá pro své krémové pokrmy, ale v tomto receptu je zelí lehce pokryté smetanovou omáčkou a zdobeno nakrájenou šunkou a hřebíčkem.

• 06 z 06

  Dlouhověkost nudle

  Jednoduchá jídlo je v podstatě polévka s vejcem, která se podává nad nudlemi, se zbytkovou šunkou a zelenou cibulí na oblohu.