Recepty na kasíno škeble vznikly počátkem roku 1900 v kasinu Narragansett Pier v Rhode Island. Vedle kasina škeble můžete také najít recepty na kasíno s podobnými složkami.
Šalotky mohou být použity místo zelené cibule. Nebojte se na vrchol každého předkrmu s nějakou nasekanou čerstvou petrželkou a několika kapek omáčky Tabasco.
Co budete potřebovat
- 24 malých škeblí ve skořápce
- 1/4 šálku másla, změkčené
- 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
- 1/4 šálku jemně nasekané zelené papriky
- 1/4 šálku nakrájeného celeru
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 4 plátky slaniny, vařené až do ostrého a rozdrceného
Jak to udělat
- Odstraňte škeble z shellů. Umyjte skořápky a poté vložte každou hlínu do hluboké poloviny pláště. Zlikvidujte zbývající poloviny šachty.
- Posypeme škeble s trochou soli.
- Smíchejte máslo, nakrájenou zelenou cibuli, nakrájenou papriku, nakrájený celer, citrónovou šťávu a drcenou slaninu.
- Nahoru každé škeble s máslem lžíce másla a zeleninové směsi.
- Usaďte skořápky na lůžku horninové soli v mělké pekáčce.
- Pečte na 425 F po dobu 10 až 12 minut.
Expertní tipy
- Ozdobte předkrmy čerstvou sekanou petrželkou a omáčkou Tabasco.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 87 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 5 g |