Tento uklidňující recept chiles relens je vyroben z vajec, zelených chilli a hovězího masa. Jedná se o chutné jedlé jídlo, dokonalé se salátem v kteroukoli noc v týdnu. Na misce jsem použil 3 plechovky nakrájených zelených chilli papriček.
Co budete potřebovat
- 1 libra štíhlou hovězí maso
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1 lžička soli,
- rozdělený
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře, rozděleného
- 2 až 3 plechovky (každá 4 oz) celé zelené chilličky, nakrájené na polovinu podélně, naočkované
- 1 1/2 šálků rozsekaných sýrů Cheddar nebo mexické směsi sýrů
- 1 1/2 šálky mléka
- 1/4 šálku všestranné mouky
- 4 velké
- vejce
- omáčku nebo horkou pepřovou omáčku
Jak to udělat
- Troubu trouby ohřejte na 350 ° F. Mírně namažte nádobí na pečení o rozměrech 11 x 7 palců nebo mělkou 2-litrovou mísu na pečení.
- V těžké pánvi na středním ohni pečte hovězí maso a cibuli, dokud se hovězí maso nezhustne a už nebude růžové a cibule je průsvitná. Vypusťte dobře. Posypeme hovězí maso s polovinou soli a pepře.
- Umístěte polovinu vysušené a poloviční (nebo nakrájené) papriky do připravené pekáče.
- Nakrájeme sýr přes papriku a pak nahořeme se směsí mletého hovězího masa.
- Usaďte zbývající chilli na směs mletého hovězího masa.
- V mísící misce kombinujte mléko, mouku, sůl, pepř, vejce a několik pomlček horké pepřové omáčky. Beat do hladké.
- Nalejte vaječnou směs přes směs masa a chil.
- Pečte po dobu 45 až 50 minut, nebo dokud nevstoupí čistý nůž vložený do středu.
- Nechte pánvi vychladnout po dobu 5 minut před podáním.
Mohlo by se Vám také líbit
Ekvivalenty vajec pro tento recept
Většina receptů je založena na velkých vejcích. Pokud budete muset nahradit středně velká vejce, použijte 4. Pro extra velká vejce použijte 4, a pokud máte vejce Jumbo, použijte 3.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 600 |
| Celkový tuk | 37 g |
| Nasycený tuk | 18 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sodík | 1,240 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 45 g |