Jedná se o lahodný recept na kuřecí prsa, který vyžaduje malé úsilí. Ty mohou být podávány se stranou nebo na plátky a přidány do zábaly, saláty, tacos, těstoviny nebo sendviče. Spousta všestrannosti!
Co budete potřebovat
- 4 kostičky bez kůže bez kůže
- Šťáva z 2 limet, plus kůru 1
- 1/4 šálku (60 ml) koriandru, jemně nakrájené
- 2 lžíce (30 ml) olivového oleje
- 2 polévkové lžíce (30 ml)
- tequila
- 1 polévková lžíce (15 ml) zahřátého medu
- 2 čajové lžičky (10 ml) soli
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) cibulového prášku
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) černého pepře
Jak to udělat
1. Umístěte kuřecí prsíčka do opakovaně uzavíratelného igelitového sáčku. Kombinujte ingredience marinády ve skleněné nebo plastové misce. Nalijte kuřecí maso a ujistěte se, že všechny povrchy jsou pokryty. Uzavřete vak a vložte do chladničky po dobu 2 hodin.
2. Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty. Vyjměte kuře ze sáčku a umístěte na gril. Vařte 10 až 12 minut na stranu nebo dokud vnitřní teplota kuřete nedosáhne 165 stupňů F / 75 stupňů C.
Odstraňte a nechte kuře odpočívat několik minut před nakrájením.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1296 |
| Celkový tuk | 77 g |
| Nasycený tuk | 20 g |
| Nenasycený tuk | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 1,603 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 132 g |