8 recepty kukuřice, které musíte jíst tento měsíc

Když ušima kukuřice přetečou ve vašem obchodě s potravinami nebo na farmářském trhu, jedná se o pokrmy, které budete chtít ujistit, že vaříte. Tato sezona netrvá déle, takže si pospěšte a připravte tyto desítky receptů, nebo budete muset počkat až do příštího roku.

• 01 z 08

  Esquites: Velmi oblíbená mexická kukuřičná svačina

  Pokud jste nikdy neměli takovou kukuřici, pak opravdu chybíte. Šťavnaté jádra jsou nejprve upečeny s nějakým chilem, cibulí a kořením, než se pomalu rozmíchají na svou lahodnou dokonalost. Nahoru s mayo, sýrem a práškovým chilem dokončete recept. V hře je tolik příchutí, ale navzájem se skvěle komplimentují.

• 02 z 08

  Pikantní sušička vyrobená s Edamame

  Tradiční succotash není vyroben s edamame, ale budete překvapeni, jak skvěle to zapadá. Plus je to skvělá bílkovina navíc k vašemu succotash.

• 03 ze dne 08

  Slunečné boční-nahoru vajíčko přes pikantní Succotash

  Některé z nejlepších jídel jsou zbytky zbytků. Tento výdatný oběd vznikl z pozůstatku succotash, nyní se ujistím, že na druhý den už bude dost jíst.

• 04 ze dne 08

  Kuřecí vývar se zeleninou

  Když jsem vyrůstal, maminka často dávala do polévek čerstvé, surové kukuřice. Měl jsem rád výzvu, abych se dostal do horkých jader a snažil se mi nekouřit ústa.

  Když přidáte do kukuřice čerstvou kukuřici, přidává chuť stejně jako mrkev nebo celer, které se přidávají k vybudování vývaru. Kukuřice dodává mírnou sladkost, která zvyšuje pouze to, co ostatní ingredience přicházejí do polévky.

• 05 z 08

  Mexický styl cuketa s kukuřicí

  To je další můj dětský favorit. Zelenina se smaží až do nabídky a může být podávaná jako příloha k jakémukoli masa nebo rybám. Ale pokud jste jako já, budete chtít jíst všechno samo o sobě.

  Jedním z nejlepších věcí tohoto receptu je, že do pánve můžete přidat čerstvý paprikou chilli, a tak dát zelenině jiný kop v závislosti na pepři.

• 06 z 08

  Jalapéno kořeněné mexické cukety a kukuřice pokryté smaženým vejcem

  Když udělám cukety a kukuřičný recept zhora, vždycky se ujistím, že udělám extra, takže mohu mít zbytky na snídani. Stejně jako u receptu na sukotas (číslo 4), smažené vejce nahoře vám dává úplně jiné jídlo. Nezapomeňte přidat další chilli papričky a některé rozdrobené sýry.

• 07 z 08

  Pikantní kuřecí chilli stew recept

  Máte-li rádi dobrou srdeční guláš, budete ji touží požírat Dianou Rattrayovou. K dispozici je kuře, fazole, jalapeños, kukuřice a mnoho dalších příchutí. Navrhuje také podávání s některým kukuřičným chlebem, nyní to vypadá skvostně!

• 08 z 08

  Cayenne kořeněné grilované kukuřice

  V této delikátní receptě Dory Villarosové vystupuje grilovanou kukuřicí na zcela novou úroveň lahodnosti. Jak se říká: "Když je kukuřice na roštu, přidává se do jeho sladkosti kouřová hloubka." K této smokey-sladké kombinaci přidává koktejl teplo, pak dokončí kukuřici s citrusovým dotekem. Receptura je tak snadná, že vidím, že se stane jedním z vašich oblíbených.