Tento jednoduchý krokusový chowder je vyroben z pikantní klobásy chorizo, ale neváhejte nahradit jiný druh čerstvé klobásy, jako je horká nebo mírná italská klobása.
Co budete potřebovat
- 8 až 12 uncí čerstvé klobásy chorizo
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1 1/2 šálky kuřecí vývar
- 4 šálky nakrájené brambory
- 1 can (10 3/4 unce) krém z kuřecí polévky
- 2 lžíce čerstvé nasekané petrželky nebo asi 2 čajové lžičky sušených petrželových vloček
- 1 balení (cca 5 uncí) sýr boursin s bylinkami a česnekem, nebo 4 unce smetanového sýra
- 1 až 1 1/2 šálky kukuřičných jader
- sůl a čerstvě mletý černý pepř, ochutnat
Jak to udělat
- Odstraňte obalové klobásky a vložte klobásu do velké pánvi na středním ohni a rozlomte je na malé kousky. Přidejte cibuli; vaříme klobásu a cibuli, často mícháme, dokud cibule nejsou lehce hnědé a klobása již není růžová.
- V 4 až 6-litrovém pomalém sporáku kombinujte kuřecí vývar, brambory nakrájené na kostičky, kuřecí polévku, petržel a Boursin nebo smetanový sýr. Mícháme vařenou klobásu a cibuli, dobře mícháme přísady. Míchání kukuřice.
- Obalte a vařte na LOW po dobu 5 až 7 hodin, nebo dokud jsou brambory jemné a občas se míchají.
Slouží 4 až 6.
Mohlo by se Vám také líbit
Crockpot Kuřecí a kukuřičný chléb
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 588 |
| Celkový tuk | 45 g |
| Nasycený tuk | 23 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 914 mg |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 18 g |