Tato zelená fazolová kastrlíčka bere všechnu dobrotu z klasického jídla a přeměňuje ji na drcený sendvič s grilovaným sýrem! Camembert nejen přidává do sendviče bohatost, ale také se vysmívá osudu pokrmu. A tím, že přidáte francouzskou cibulovou omáčku na špičku, dostanete ještě víc této úžasné retronky.
Co budete potřebovat
- 1/2 kolo Camembertu
- 1 6-palcová bageta (nakrájená na polovinu)
- 2 lžičky. z másla (nesolené)
- 2 lžičky. z francouzských cibulových drobů
- 1,5 lžíce.
- houby (sautej shiitake)
- 8 zelených fazolí (asi, vařené)
Jak to udělat
- Začněte míchat máslo s francouzskou cibulkou koření a odložte. Dále začněte řezáním bagety na polovinu a umístěte polovinu sýra na jedné straně. Dále přidejte některé z vašich vařených zelených fazolí a pak top s křupavými sautej hubami shiitake. Pile na zbytku brie a dokončete přidáním dalšího kusu chleba nahoře.
- Ohřátá středně litá litinová panenka nebo paninový lis a přidat do sendviče s máslem. Stiskněte sendvič s ručním lisem nebo cihlovou látkou, která je pokryta hliníkovou fólií a nechte sendvič několik minut vařit na jedné straně, dokud se kůrka nestane zlatavě hnědou barvou a sýr se začne tát. Jakmile je jedna strana připravena, opatrně otočte sendvič a opakujte lisovací proces, dokud se celý sýr nerozplyne a druhá strana je tak opékaná a upečená jako strana 1. Když je sendvič hotový, vyjměte ho z ohřívače a nechte ho sedět několik minut před podáním.