Tento lahodný zelený fazolový kastrol je příjemnou kombinací chutí. Nahoře si pečlivě pečte smažené chlebové drobky nebo rozemleté francouzské cibulové prsteny.
Používejte čerstvé nebo zmrazené zelené fazole v misce a nechejte použít jiný drcený typ sýra. Cheddar, fontina a cheddar jack jsou dobrou volbou nebo dobrým tavným sýrem.
Toto jídlo je dobrou alternativou k tradiční fazolové pánvi.
Co budete potřebovat
- 1 velký sáček (22 až 24 uncí) celých zelených fazolí
- 2 slané rajčata, nakrájené na kostičky
- 8 oz tříšil Mozzarella, pokud možno čerstvá
- 2 lžíce másla
- 1/4 šálku jemně nakrájené cibule
- 2 lžíce mouky
- 1 lžička soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/2 šálku krému
- 1/2 šálku smetany
- 1 šálek máslové chlebové omáčky nebo lehce rozdrobené francouzské smažené cibule
Jak to udělat
- Maso 11-x 7 palcový pekáč. Ohřívejte troubu na 375 F.
- Vařte zelené fazole v malém množství vody, dokud nezkusíme. Vypusťte a připravte do připravené pekáče. Posypeme nakrájenými rajčaty a nakrájeným sýrem. Dát stranou.
- V pánvi nad středně nízkým teplem roztajte máslo. Přidejte cibuli a smažte, dokud se nezkusí. Míchat mouku, dokud není dobře míchána. Přidejte sůl, pepř, smetanu a zakysanou smetanu. Zahřejte a neustále míchání. Rozemlete smetanovou směs přes zelené fazole a pak posypte chlebové drobky nebo francouzskou smaženou cibulí na všechno.
- Pečte po dobu 25 až 30 minut, dokud nehustíte a neblokujete.
Mohlo by se Vám také líbit
Mleté zelené fazole se slaninou a černým pepřem
Jednoduché parní zelené fazole
Krémové nové brambory se zelenými fazolemi
Tangy zelené fazole se slaninou
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 545 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sacharidy | 54 g |
| Vláknina | 13 g |
| Protein | 21 g |