Nic nemůže nahradit chuť a smetanost čerstvě vyrobené šlehačky, která se často nazývá Chantilly krém nebo krém Chantilly. Je to lehké, načechrané a to se taví v ústech. Šlehaný krém může jít prakticky na jakýkoliv dezert, může být spárován s miskou z bobulí nebo použit ve vaší kávě. Mám kamaráda, který je vždy připraven bičovat misku smetany. Věří pouze "skutečným věcem". Pro ni ani žádné umělé šlehačky - ani pro nás.
Metody bičování
Můžete použít buď šlehač, f ood procesor, nebo ruční mixér k šlehání krému, který je často ochucený cukrem a vanilkou nebo čokoládou. Doporučuje se, aby byl tento dezert dokončen, když jsou všechny přísady studené.
Co budete potřebovat
- 1 šálek krému (nebo šlehačky)
- 2 lžíce cukru (podle chuti)
Jak to udělat
- Začněte s důkladně chlazeným krémem.
- Chill mísa mísa a beaters.
- Krém na krém na střední rychlosti.
- Přidejte cukr (2 polévkové lžíce na 1/4 šálku granulované) a všechny příchutě při šlehačce .
- Krém se šlehá, když se tvoří měkké vrcholy.
- Pro šlehanou smetanu s vanilkovou příchutí přidáme 1 lžičku vanilkového extraktu .
- Pro čokoládovou příchuť přidejte 2 lžíce kakaa se 2 polévkovými lžicemi cukru.
- Pro krém s příchutí kávy přidejte 2 čajové lžičky instantních granulí kávy a 2 lžíce cukru.
- Jedna lžička na 1 polévkovou lžíci vaší oblíbené likérové a likérové příchutě funguje stejně.
Tipy:
- Použijte krém, který má 36 až 40 procent mléčného tuku (těžký krém) nebo 30 až 36 procent (lehký šlehačský krém).
- Nepřekračujte smetanu. Obrací se na máslo.
- Oslaďte šlehačkou podle chuti.
Potřebujete malý koláč s tímto krémem?
Nic není lepší se šlehačkou, než koláč. Pokud chcete pečeme koláč, zkuste tyto recepty:
- Jahoda-Rhubarb Pie Co dělá tento koláč tak vynikající je sladká chuť náplně náplně. Kdo by si myslel, že zelenina, která vypadá jako červený celer, může být dokonce použita iu sladkého koláče mnohem méně chutného tak dobře?
- Lemon Chess Pie: Myslím, že šachové placky si zaslouží větší pozornost, jak se zdá, že se v těchto dnech. Jedná se o velmi jednoduché koláče, které jsou typicky vyrobeny z ingrediencí, které se již nacházejí v komoře.
- Rustikální třešňový koláč : Příště namiesto tradičního třešňového koláče zkuste tento recept na rustikální třešňový koláč. Všichni budou milovat odlišný vzhled a příjemnou chuť.
- Peach Pie: Tento recept byl vyroben s gruzínskými broskvemi. Čerstvé broskve tvoří nejlepší Peach Pie.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 22 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |