Velikonoční hnízdo ptáků je zábavný, jednoduchý recept na velikonoční bonbóny. Tyto náladové bonbóny jsou zvláště vhodné pro děti. Pokud nechcete používat nudle, můžete nahradit přibližně 3 šálky obilovin ve tvaru větvičky obilovin, které budou fungovat nejlépe, ale i chuťově bohatá rýže nebo kukuřičné vločky budou chutnat skvěle.
Co budete potřebovat
- 2 1/2 šálky miniaturních marshmallows
- 4 polévkové lžíce / 2 unce másla
- 1 polévková lžíce
- vanilkový extrakt
- 2 1/2 šálku křupavého chow mein nudle
- 1/4 šálku vajec
- 12 marshmallow Peeps
- 1/2 šálku kokosu (drcený)
- 1 kapka zelená
- potravinářské barvivo
- Volitelné: 1/4 šálku čokoládových čipů
Jak to udělat
- Připravte si muffinový plech tak, že ho důkladně rozstříkejte pomocí spreje na pečení.
- Ve velké misce pro bezpečné mikrovlny kombinujte marshmallows a máslo. Mikrovlnné trouby po dobu 1 minuty a poté je opatrně odstraňte a promíchejte. Pokud močariny nejsou úplně roztaveny, mikrovlnné trouby po dobu dalších 30 až 45 sekund, dokud se mokré mouky neroztaví. Míchat marshmallow a máslovou směs, dokud není hladká a homogenní.
- Přidejte vanilkový extrakt a nakrájejte nudle a míchat, dokud nejsou nudle zcela a rovnoměrně pokryty směsí. Nechte směs několik minut sedět, dokud nebude dostatečně chladná, ale přesto dostatečně teplá na manipulaci.
- Pomocí velké lžíce rovnoměrně rozdělujte chuťové nudle mezi 12 muffinových cínových otvorů.
- Rozstřílejte ruce nudličky a nudličky do tvaru hnízda, odsazení středu a stisknutí okrajů po stranách plechu.
- Umístěte hnízda do chladničky tak, aby byla při přípravě kokosu nastavena. Kokosový ořech umístěte do malé misky a přidejte dvě kapky zelené potravy. Pomocí rukama protřete kokos, dokud zelená barva nebude dobře rozptýlena. (Noste plastové rukavice, pokud nechcete dostat zelené ruce - zbarvení se však okamžitě vyplácí hned.)
- Posypeme kokosem na hnízdě. Přidejte dvě nebo tři vejce na každé hnízdo a nalepte je Peep. Pokud je budete přepravovat, můžete roztavit několik čokoládových lupínků a použít roztavenou čokoládu, aby zajistila vajíčka a Peeps k hnízdě. V opačném případě je můžete nechat volné a umožnit lidem, aby je jedli po kusu.
- Před odstraněním hnízd nechte směs marshmallow zcela nastavit. Chcete-li je odstranit, posuňte nůž po stranách plechu a jemně jej vložte pod spodní část hnízda, abyste ho vytáhli.
- Tyto hnízda jsou nejlepší při pokojové teplotě. Mohou být uchovávány v kontejneru Tupperware s voskovým papírem po dobu až jednoho týdne, ale Peeps se rychle ustálí, a tak je přidáváte na poslední chvíli, pokud to děláte předem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 337 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sacharidy | 61 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 4 g |