Dej ty zajíček V letošním roce je to krásné makeover! Tím, že namáčíte slepičí zajíček v několika povlacích z čokolády, můžete jim dát rychlé a snadné čokoládové smokingy. Jedná se o tak roztomilý zákrok na pravidelných čokoládových náladách . Nejenže vypadají roztomilé, ale čokoládový nátěr činí marshmallows ještě chutnější. Můžete je také držet na špejlech, aby se tyčinky zajíždějí peeps!
Co budete potřebovat
- 12 králíků
- 8 uncí. bílý cukrový nátěr
- 8 uncí. čokoládové cukrovinky
- 12 barevných postřiků (nebo cukrových perliček)
Jak to udělat
- Připravte plech na pečení tak, že ho obložíte hliníkovou fólií nebo voskovaným papírem a odložíte.
- Roztok melí bílé čokoládové bonbony v mikrovlnné troubě a míchá se po každých 30 sekundách, aby nedošlo k přehřátí. Míchá se, dokud není čokoláda zcela roztavená a hladká.
- Ponořte zajíček Peep do bílé čokolády, dokud bílý povlak nedosáhne krku. Nechte přebytečnou čokoládu odkapat zpět do misky a oškrábejte spodní část peepu proti okraji mísy, abyste odstranili přebytečnou bílou čokoládu, která by se mohla spláchnout kolem dna.
- Umístěte Peep na připravenou plochu pro pečení a zatímco bílý povlak je ještě vlhký, stiskněte stlačený cukr do středu buněk žaludku, aby reprezentoval tlačítko. Ponořte zbývající Peeps a přidávejte cukrové perly všem.
- Umístěte ponořené Peeps do ledničky a nastavte bílou čokoládu při přípravě horké čokolády na namáčení. Vložte jej do misky, která je bezpečná v mikrovlnné troubě, a roztaví se a míchá po každých 30 sekundách, aby nedošlo k přehřátí. Míchá se, dokud není čokoláda zcela roztavená a hladká.
- Jakmile je bílá čokoláda kompletně nastavena na Peeps, vezměte jeden zajíček a ponořte jej do tmavé čokolády pod úhlem 45 stupňů, aby čokoláda pokrývala jednu stranu bílého másla na diagonále. Nyní otočte ji opačným směrem a ponořte druhou stranu do úhlu 45 stupňů. Konečným výsledkem by měl být zajíček, který má bílou "V" čokolády, která se projevuje tmavší vnější vrstvou. Ujistěte se, že nezakrýváte cukrové perle cukroví.
- Nechte přebytečnou čokoládu odkapat zpět do misky a oškrábejte spodní část peepu proti okraji mísy, abyste odstranili přebytečnou čokoládu, která by se mohla spláchnout kolem dna. Umístěte zajíček na plechovou fólii a opakujte s ostatními peepsy, dokud nebudou všichni ponořeni do tmavé čokolády.
- Nyní je čas dát vašim zajíčkům přívěs! Chcete-li tyto trubky nasadit, můžete použít potrubní vak opatřený malým kulatým nástavcem, papírovým kuželem nebo plastovým pytlem s rohem, který se odtáhne. Nezávisle na tom, jakou metodu zvolíte, vložte do své volby vybranou čokoládu. Vytvořte motýlkem tak, že na horní části bílé části V nad troubovým perem načrtnete dva připojené trojúhelníky. Opakujte, dokud všichni zajatci nemají luk.
- Umístěte zásobník zpět do chladničky a nastavte tmavou čokoládu asi 10 minut. Vaše Tuxedo Bunny Peeps jsou nyní připraveny k jídlu! Budou držet ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu několika dní, ale protože marshmallows budou žvýkat, tím déle sedí, jsou to nejlepší během 3 až 4 dnů od jejich výroby.