Panoramatický cukr velikonoční vajíčko recept

Panoramatický cukr Velikonoční vejce jsou tradiční velikonoční dekorace, které jsou zábavné a krásné, aby se zobrazovaly rok co rok.

Ačkoli jsou vyrobeny z jedlých ingrediencí, nejsou určeny k požívání - s výjimkou těch, které jsou určeny pro lahodné čokoládové velikonoční vajíčka . Místo toho ošetřete tyto vajíčka cukru jako dekoraci, bezpečně je zabalte a budete si je moci užívat po mnoho let.

Pokud jste ještě nikdy předtím neudělali jednu, nezapomeňte se podívat na tuto fotku, která ukazuje, jak vyrobit cukrová vejce .

Vedle uvedených složek budete potřebovat velkou panoramatickou formu vajec, cukrovou formu vaječné báze (volitelnou, ale doporučenou), sáček na pečivo a tipy na dekoraci , malé cukrovinky, hračky nebo cukrovou výzdobu a královskou polevu. Zde je královská poleva recept nebo podívejte se na fotografický výukový program, který ukazuje, jak udělat královskou polevou.

Co budete potřebovat

• 1 velká vaječná bílá
• Volitelné: barvení potravin
• 3 1/2 šálky granulovaného cukru
• 1/2 šálku cukrovinek cukru
• Drobné želé fazole
• Zelený kokosový ořech

Jak to udělat

Vytvořte formy na výrobu cukru ve vejcích

1. Vypusťte vaječné bílé, až začne být pěnivý. Pokud byste chtěli barvit vaše vejce, přidejte do vaječného bílku potraviny a dobře promíchejte. Vezměte na vědomí, že do vaječného bílku přidáte hodně cukru, takže je dobré umístit bílou barvu tmavší než požadovaný finální produkt.
2. Ve velké misce rozmícháme granulované a cukrářské cukry tak, aby byly rovnoměrně promíchány. Nalijte vaječný bílý do cukrů a začněte míchat. Zpočátku se bude zdát, že není dostatek kapaliny, ale stále se míchá. Postupně se cukr stane vlhčí. Nakonec cukr bude mít konzistenci vlhkého písku. Chcete, aby se cukr sbalil, pokud ho stisknete v ruce, ale vyvarujte se přidávání další kapaliny a příliš vlhké, což zkrátí dobu schnutí.

1. Jakmile je vaši cukrová směs připravena, začněte plnit vaječnou formu. Nakrájejte cukr do dutin formy a pevně jej položte, zabalte jej dovnitř. Chcete, aby bylo vajíčko hladké, zatlačte na cukr, aby nedošlo k tvorbě malých mezer nebo trhlin. Máte-li přebytečný cukr a chcete vyrobit více vajec, držte jej v misce a umístěte vlhký papírový ručník přímo nad cukr, aby nedošlo k vyschnutí. Pokud používáte formu vaječné podložky, v tuto chvíli ji vyplňte.
2. Použijte stěrku na stůl, kovovou stěrku nebo horní část velkého nože, abyste pečlivě vyškrábali přes horní část formy a odstranili přebytečný cukr. Vají vajíčka by měla mít hladkou a rovnoměrnou špičku, která je na stejné úrovni jako forma, když jste hotovi. Proveďte totéž pro vaše vaječné základny, pokud používáte jeden.
3. Umístěte tuhý karton přímo na vrchol formy. Vytlačte jednu ruku na karton a druhou pod formu, rychle ji otočte obrácenou stranou dolů, aby poloviny vajec ležely na lepenkové krabici. Rychle vyjměte formu - nyní máte dvě krásná poloviny vaječného cukru. Udělej to stejné s jiným kousek lepenky a vajíčkovou základnou, pokud používáš jednu.

Suché formy vysušte a vysekávejte

1. V tomto okamžiku musí poloviny vajec trochu vyschnout, než je budete moci použít. Můžete je nechat sedět při pokojové teplotě asi 1 hodinu, nebo je můžete umístit do trouby 200 F a nechat je asi 25 minut.
2. Jakmile se vajíčka začnou nastavovat, musí být vyhozeny. Důležité je to, když je venku nastaven dostatečně, aby se držel, ale vnitřek je stále měkký. Jakmile je vajíčko plně nastaveno, nemůže být změněno. Vezměte vaječnou polovinu bez plochého panoramatického panelu. Držte ji v dlani jedné ruky a použijte lžičku, abyste vyškrábali vlhký cukr. Pokud ukládáte svůj cukr, chcete-li vyrobit další vejce, můžete tento cukr přidat do misky a později jej znovu použít. Pokračujte ve škrábání vnitřku vajíčka, dokud neobsahujete cukrovou skořápku o tloušťce 1/2 palce. Chcete, aby byla co nejtenčí, a zároveň byla stále dostatečně robustní, aby se držely dohromady.

1. Oškubněte vnitřek druhé poloviny vajec. Za předpokladu, že máte panoramatickou formu vajec, budete mít na přední straně plochý panel, který by měl být zcela odstraněn. Použijte malý ostrý nůž a opatrně pokropte otvor v přední části. Dávejte pozor, abyste neaplikovali příliš velký tlak a způsobili, že se vajíčko zhroutí nebo praskne. Pokračujte jemným odkapáním až k přední části vajíčka, dokud nevyjmete veškerý cukr z ploché části. Budete ponecháni s jednou polovinou vajec, která je zcela kulatá, a jedno vejce, které má "okenní" řez do boku. Všimněte si, že pokud nemáte panoramatickou formu vejce, můžete tento efekt ještě vytvořit tím, že svobodně vyřezáte okno do jedné z vašich polovin - nakreslete kroužek na vejce, abyste vedli nůž před zahájením řezbářství.

Znovu vysušte, vyzdobte a sestavte

1. V tomto okamžiku musí být vejce vysušena ještě předtím, než budou dokončeny. Můžete je nechat ještě 2 až 3 hodiny při pokojové teplotě nebo je položit zpět do pece 200 F asi 45 minut. Umístěte je na zádech tentokrát a nechte vnitřní část suchou.
2. Jakmile jsou poloviny vajec suché a velmi tvrdé, můžete vyzdobit vnitřek krásnou velikonoční scénou. Potrubí malého množství královské polevy do spodní části intaktní vaječné poloviny. To má ukotvit vše, co přidáte. Přidejte vrstvu zeleného tónu kokosového ořezu nebo velikonoční trávu, pokud je to žádoucí, a jemně jej přitiskněte na polevu. Přidejte hračky, obrázky, malé cukrovinky nebo cukrovinky. Nejsnadněji přidáváte dlažbu královské námrazy na zadní nebo dolní část vaší dekorace, která jim pomůže držet.

1. Nyní je čas spojit obě poloviny vejce dohromady. Potřete tenkou čarou královské polevy kolem okraje dolní poloviny vajíčka. Stiskněte horní polovinu dolů na dno a ujistěte se, že se vyrovnají rovnoměrně. Spusťte prst kolem švu, kde se vajíčka setkávají, abyste odstranili přebytečné polevy. Chcete to udělat hned, aby se neztvrdilo do nevzhledných tvarů. Nechte vajíčko sedět po dobu asi 30 minut, dokud poleva neklesne natolik, aby se vajíčko přesunulo bez poškození.
2. Nyní je čas dát vaší vejce na konec. Potrubí ozdobným okrajem kolem švů, kde byly dvě poloviny vajec spojeny dohromady. Příjemným dotykem je také potrubí okraje kolem otvoru okna, aby bylo možné lépe zachytit scénu uvnitř a skrýt jakékoliv nerovné hrany. Ohraničení není obvykle vedeno na samém spodku vajíčka, protože tam je místo, kde se bude držet v držáku vajec. Pokud nepoužíváte držák na vajíčka nebo nemáte alternativní plány zobrazení pro vaše vejce, dekorujte celou věc.
3. Máte-li glazury květiny nebo jiné dekorace na vnější straně vajíčka, je nyní čas, aby je dal. Použijte malý talíř královské polevy a zajistěte je vajíčkem. Přidejte listy, stonky nebo jiné ozdobné prvky, které si přejete.
4. Používáte-li vaječný základ, potrubí do základny zajistěte nějakou královskou polevu a zajistěte vajíčko. Umístěte vejce do základny a položte ho na stěnu nebo jiný rovný předmět, aby se vyrovnala, dokud je poleva dostatečně pevná, aby ji držel.
5. Jakmile je nastaveno, vaše vajíčko je dokončeno. Zobrazte své vajíčko v průběhu Velikonoční sezóny.

Zachovat vaječné cukr

1. Chcete-li ji uložit, opatrně jej zabalte do papíru nebo plastu a uložte jej do krabice na bezpečném místě.
2. Neuchovávejte vejce v chladu a nepokoušejte se jíst. Správně uložené, vaše vajíčko může být uloženo po mnoho let.

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie	3069
Celkový tuk	0 g
Nasycený tuk	0 g
Nenasycený tuk	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	412 mg
Sacharidy	761 g
Vláknina	0 g
Protein	26 g

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)