01 z 12
Cake Pops na Velikonoce
V jednom okamžiku se dorty objevily v celé šílenství a přestože trend trochu utišil, jsou stále oblíbeným a často roztomilým sladkým návykem, který může být zdoben tak, aby vyhovoval libovolné dovolené nebo příležitosti. Velikonoce není výjimkou, a protože směs koláče je extrémně tvárná, dorty mohou být tvarovány do tvaru vajec, ideální pro nátěry v bílé čokoládě a zdobení barevnými bonbony. Vítaný doplněk k libovolnému velikonočnímu koši!
02 z 12
Shromážděte své ingredience
Tyto pochoutky z malého kousnutí dortu na hůl, zdobené jako velikonoční vajíčka, vyžadují jen několik jednoduchých ingrediencí. Náš recept na velikonoční vaječné dorty obsahuje pouhých pět ingrediencí.
Budete potřebovat:
- Jeden 9 x 13 rozpečený pečený koláč, libovolná chuť
- 1 can (16-oz.) Připravená poleva, jakákoliv příchuť
- 4 šálky bílé bonbony (také nazývané "taví")
- Rozmanité postřikovače a malé cukrovinky pro zdobení
- Asi 48 lízátko
Můžete také chtít mít špíz v ruce pro děrování otvorů v dortu pro lollypop tyčinky. Je také vhodné mít kousek pěnového polystyrenu, aby se postavil do dortu, zatímco je nastaven nástřik. Starý polystyren z balíků je perfektní - je to levné, pohodlné a funguje dobře, pokud držíte tortu. A ačkoli můžete použít jakoukoli chuť dortu a polevy, které byste chtěli, citronový dort a poleva opravdu nastaví jarní téma.
03 z 12
Rozpadat dort
Roztrhněte koláč na kusy a umístěte do velké misky; rozdrtí ji hrubě rukama, dokud to nebude úplně jemné drobky.
04 z 12
Přidejte poleva
Jakmile se dort rozpadne, přidejte asi 2/3 nádoby na polevu. Přesné množství potřebné závisí na tom, jak vlhký koláč je, stejně jako na vašem osobním preferenci, takže začněte s částí poleva a jen přidáte více, pokud je to nutné.
05 z 12
Smíchejte spolu koláč a poleva
Začněte spolu s vašíma rukama rozmrazovat poleva a pečené drobky, dokud směs nebude rovnoměrně navlhčena. Chcete, aby se směs dortu snadno držela společně, když ji stisknete do míče, ale stále si zachováte malou strukturu - je pěkné mít trochu "strouhání", takže není to jen gooey míč. Samozřejmě, chutě se liší, takže pokud se zdá, že směs dortu je příliš suchá, nebo máte chuť na chutnější chuť, přidejte více poleva, dokud nebudete šťastní.
Ujistěte se, že po dokončení míchání se dort drží spolu dobře, když jej vytlačíte do míče.
06 z 12
Vytvořte dort do vaječných tvarů
Použijte cookie kopeček nebo čajovou lžičku, vytvořte směs do malých kuliček o průměru 1 palce. Přetočte koule do podlouhlých tvarů mezi dlaněmi a přitiskněte jeden konec, dokud není tenčí, takže se podobá tvaru vejce. Používáte-li standardní lžíci na pečení lžíce, měli byste z tohoto receptu získat asi 48 vajec.
07 z 12
Zmrazte dorty
Jakmile se vytvoří všechny dorty, umístěte je na fólii nebo voskovaný papír pečený plech a vložte do mrazničky, aby se zpevnil, asi 30 minut.
08 z 12
Skew the Cake Pops
Po velikonocích vajíčků jsou pevné, vyjměte je z mrazáku. Roztřepte cukrářský potah v mikrovlnné troubě a promíchejte až do úplné hladkosti.
Nakrájejte špičku do dna každého "vajíčka", abyste vytvořili malý otvor a potom vyjměte špíz. Ponořte špičku lízátko do roztaveného povlaku a pak zatlačte zakrytý hrot do otvoru vajíčka. Povlak bude brzy zpevňovat a pomůže držet tyčku na místě. Opakujte, dokud nebudou všechna vejce vylisována a umístěna na tyči.
09 z 12
Ponořte dorty v cukrovinkách
Držte dortovou tyčinku popelnicí a úplně ponořte do bonbónu až do pokrytí. Vyjměte jej z povlaku a opatrně poklepáním na držák na stranu misky odstraňte přebytečný povlak.
10 z 12
Nechte tortu Pops Set
Můžete buď držet dort objeví, dokud se nátěr nestane (což nebude trvat dlouho pro studený dort) nebo držet tortu pop v kusu styrofoam nastavit. Opakujte, dokud nejsou všechny vejce namočené. Pokud dorty začnou být příliš měkké a příliš se přesunou na tyčky, musíte je velmi krátce vrátit do mrazáku, dokud se nezpevní.
11 z 12
Ozdobte Cake Pops
Jakmile byly všechny velikonoční vajíčka dováženy a nastaveny, je čas zdobit! Nalijte zbytek roztaveného cukrového nátěru do papírového kužele nebo do plastového sáčku s odříznutým hrotem a potrubí na čarách, tečkách nebo kroužcích, které vytvářejí vzorek pro výzdobu.
Zatímco povlak je ještě mokrý, zakryjte ho pokropením a / nebo cukrovinkami, abyste vytvořili barevné vzory vajíček. Poté, co vyschne, vyčistěte přídavné postřikovače, které se nedotýkají povlaku, aby odhalily vaše návrhy.
Alternativně můžete použít lehký kukuřičný sirup s štětcem a použijete ho k přilnutí k vejcích a kandeláním.
12 z 12
Vaše velikonoční vejce Cake Pops jsou nyní dokončeny!
Poté, co je nátěr nebo kukuřičný sirup úplně suchý, vaše velikonoční vaječné koláče jsou dokončeny! Uchovávejte koláč ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až jednoho týdne. Pro nejlepší chuť a texturu nechte jíst až do pokojové teploty asi 20 minut před podáváním.