Vejce v košíku (někdy se někdy nazývají vejce v hnízdě nebo ropucha v díře) je překvapivě rychlá a snadná snídaně. Děti mohou dokonce vyrobit tato vejce v koši recept sami.
Co budete potřebovat
- 2 plátky
- celozrnný chléb
- 1 lžíce másla
- 2 velké vejce
- Kosher sůl a pepř podle chuti
Jak to udělat
- Zahřejte elektrickou mřížku na 350 F nebo zahřejte velkou pánvi na středně vysokou teplotu.
- Na lžičku umístěte 1 lžičku másla.
- Použijte kuchařskou řezačku, abyste vystřihli svůj oblíbený tvar uprostřed každého kusu chleba.
- Maso na jedné straně každého kusu chleba, včetně výřezů, se zbývajícím máslem.
- Umístěte chléb a máslo dolů na roštu.
- Zlomte jedno vejce na malou misku. Jemně ji zasuňte do otvoru jednoho z plátků chleba.
- Opakujte se zbývajícím vejcem a plátkem chleba.
- Vařte, dokud se vajíčko na dně, za minutu nebo za dvě, nezakusí. Jemně otočte a vařte na druhé straně, asi 1 minutu.
- Otočte ořezané kusy toastu na vaření na druhé straně, dokud nebude opečené, další minutu nebo tak. Podávejte okamžitě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 295 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 467 mg |
| Sodík | 464 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 18 g |