Pro narozeniny, svátky, pittky a každodenní oslavy je tento veganský žlutý koláč skvělým zákuskem a dobře se hodí pro různé mléčné mléčné výrobky, od mléčných výrobků bez mléčných výrobků až po veganskou čokoládovou polevou .
Vytvoří jeden 8 "vrstvový dort nebo jeden dortový koláč 9" x13 ".
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku (1 ks) sójového margarínu
- 1 1/2 šálků plus 1 lžíce bílého granulovaného cukru
- 8 oz mléko bez sójové smetany (nebo použijte Tofutti's Sour Supreme)
- 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 2 lžičky citrónové šťávy
- 1/4 šálku prášku na náhradu vajec se šlehačkou 1/3 šálku teplé vody, dokud se nehne
- 2 šálky všestranné mouky
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 3/4 šálku plnotučného kokosového mléka
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F. Mírně olej a mouku dva 8 "pružinové pánve a odložte.
- Ve velké misce použijte elektrický mixér, abyste porazili sójový margarín bez mléčných výrobků, dokud nebudete smetanový. Přidejte cukr a bít další 3-4 minuty, nebo dokud směs není provzdušněná a načechraná. Přidejte sójovou smetanou, vanilku, citrónovou šťávu a směs Egg Replacer a tepte až do hladké a krémové. Dát stranou.
- V jiné misce míste mouku, soda a sůl. Přidejte suché přísady do mokrého stavu v několika přídavcích, střídajících se s kokosovým mlékem, dokud nebudou přidány všechny přísady. Nalijte těsto do připravených pánví a rozdělíme těsto rovnoměrně mezi dvě pánve. Pečeme po dobu 22-25 minut, nebo dokud se šponka vložená do středu nezjistí čistotu. Chlazené koláče v pánvi po dobu 10 minut na chladicím roštu na drátěné pekáče a potom po okrajích lehce naolejovaný nůž uvolníte koláče z pánví. Nechte koláče zcela vychladnout, než je vyjmete z pánví a vrstvy s mléčnou volbou, kterou si vyberete.
** Tento recept je vhodný pro mléčné, vejce bez vejce a veganů, ale stejně jako u všech receptur určených pro osoby s alergiemi nebo dietními omezeními, ujistěte se, že jste si pečlivě přečetli všechny nutriční značky, abyste se ujistili, mléčné přísady (nebo jiné alergeny, pokud se na vás vztahují).
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 365 |
| Celkový tuk | 19 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodík | 436 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |