Můžete použít kokosové mléko, abyste vytvořili jednoduchou veganskou kokosovou polevou během několika minut. S pouhými třemi jednoduchými přísadami se jedná o rychlý a snadný recept na veganské polevy bez mléčných výrobků bez vejce.
Kokosová chuť je v tomto receptu jemná, což může nebo nemusí být přesně to, co chcete. Pro silnější příchuť kokosového ořezu zkuste konzervovaný kokosový krém namísto kokosového mléka a přidávejte jen trochu špetky soli, abyste získali chuť. Pokud používáte kokosový krém, budete pravděpodobně potřebovat trochu více než 1/4 šálku, protože kokosový krém bude silnější a hustší než kokosové mléko.
Pokud potřebujete dort, který chcete jít s polevou, zkuste tento ananasový kokosový dort . Můžete také použít kokosové mléko polevou jako alternativu k smetanovému sýru polevou na veganském mrkvovém dortu , nebo procházet některými dalšími nejoblíbenějšími a nejjednoduššími veganskými dorty recept nápady .
Můžete také chtít, aby tento tým kokosové polevy s pokropením kousky kokosového ořechu nebo kokosových vloček na vrcholu vašeho dezertu. To udělá příjemnou prezentaci, stejně jako dává vaší topping další výbuch kokosové chuti.
Co budete potřebovat
- 2 šálky práškového cukru
- 1 šálek veganského margarínu nebo
- náhražka másla
- 1/4 šálku kokosového mléka
Jak to udělat
- Umístěte přísady do misky.
- Šlehání nebo smíchání všech složek, dokud je námrazy hladké a krémové, přidáním více práškového cukru nebo kapaliny podle potřeby.
- Používejte poleva na led, dorty nebo jiné dezerty.
Tipy pro recepty:
- Pokud máte potíže se správnou kombinací všech ingrediencí rukou, můžete začít tím, že je smícháte dohromady v misce a poté je přenesete do kuchyňského robotu nebo pomocí elektrického ručního mixéru nebo stojanu pro mixování.
- Nechcete, aby byl práškový cukr vložen do kuchyňského robotu nebo míchačky, aniž byste ho míchali spolu s margarínem a kokosovým mlékem. To by vedlo k tomu, že by se vyčistil hodně vzdušného práškového cukru a kuchyně s cukrovou prachou.
- Před tím, než začnete tento recept, budete chtít dát zástěru. Práškový cukr se bude rozvíjet, bez ohledu na to, jak jste opatrní, když ho nalijete do misky a jemně mícháte. Můžete také očekávat, že budete muset vyčistit kuchyňský pult.
Více Vegan Frosting recepty
Tradiční receptury na polevou často používají mléčné výrobky, jako je mléko, máslo, smetana a smetanový sýr. Tyto recepty je vymění za veganské ingredience:
- Snadná veganská vanilková poleva : Podobný recept s vanilkovým sójovým mlékem.
- Jednoduchá cukrovinká veganská čokoládová poleva : Trvá trochu vaření, aby se čokoláda roztavila pro tento recept.
- Veganské krémové sýrové polevy : Vychutnejte si tento recept s použitím Tofutti Better Than Cream Cheese.
- Smažená tofu bez krémového tuku : Spíše než margarín, tento recept používá měkký (hedvábný) tofu s práškovým cukrem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 201 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |