Jablkový koberec je určen pro ovocný a sladký dezert, podávaný se šlehačkou nebo zmrzlinou. Jste-li vegan, nemusíte prostě kvůli tomuto nápadu spadnout. Veganská jablková šunka je stejně tak chutná sama o sobě a může být dokonce podávána i na snídani! Tento jednoduchý veganský jablečný recept je vyroben z čerstvých jablek a spousty voňavých koření, takže vůbec nezmeškáte mléčné ingredience. Navíc pomocí veganského margarínu namísto másla je tento recept nižší v tuku a bez cholesterolu ve srovnání s jinými receptami na domácí jablečné dorty.
Tento veganský jalovec s hřebíčkem a kořením je snadný kandidát na dezertní dezert nebo po pádovém jídle. Je to zdravější alternativa a něco, co lidé s dietními omezeními a bez nich mohou společně užívat.
Co budete potřebovat
- 3 velké nebo 4 střední jablka
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 čajové lžičky hřebíčku
- 1/2 čajové lžičky mleté noviny
- 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
- 1 šálek + 1 čajová lžička cukru
- 1/2 šálku
- margarín
- 1 šálek mouky
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Namažte deskou o rozměrech 9 palců s olejem na vaření nebo margarínem.
- Peel a jádro jablka a nakrájíme na tenké plátky do pánve.
- Do jablek posypte hřebíček, novinku a muškátový oříšek plus 1 čajovou lžičku cukru.
- Margarín roztát ve středním hrnci ve středním ohni.
- Přidejte mouku a zbývající cukr do margarínu v omáčce a promíchejte až do kombinace.
- Posypte směs mouky na jablka v pánvi.
- Pečeme jablkový džbán po dobu 20 až 30 minut nebo dokud je kůrka lehce zbarvená.
- Podáváme teplé s veganskou zmrzlinou nahoře.
Poznámky
- Ne všichni margarín je vegan. Když nakupujete veganský margarín, přečtěte si štítky a podívejte se na syrovátku, laktózu, kasein a kaseinát, což jsou mléčné deriváty, které se často používají v margarínu. (Margarín může také jít pod názvem "náhražka másla" nebo "jiné mléčné máslo.") Některé značky, jako jsou Blue Bonnet Light Margarine a Smart Balance Light Margarine, neobsahují žádné živočišné produkty a proto jsou skvělou volbou pro veganské recepty jako tento veganský jablkový koberec. Veganský margarín může být také označen jako "veganské mléčné náplast". Nákup položek s tímto štítkem je snadný způsob, jak zajistit, že získáte skutečně veganský produkt.
- Apple cobbler není jen dobrá volba dezertů; můžete si ji také vychutnat na snídani následující den. Počkejte, až se koberec ochladí, než jej položíte, zakrytý, v chladničce. Veganský jablečný džbán můžete v příští den ohřívat v troubě nebo v mikrovlnné troubě nebo si ji vychutnat.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 308 |
| Celkový tuk | 11 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 365 mg |
| Sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 2 g |