Sako, všechno je lepší. Brunch ke mně znamená, že se jedná o slaninu, nejlépe na nějaký druh sendviče, a není to moc lepší než slanina, krůtí, čerstvý avokád a česnek aioli na krásné celozrnné toasty. Jedná se o nejlepší přísady na svačinu v jedné malé hromadě. Klubové sendviče jsou tak roztomilé a líbí se taky. Ty malé špáry drží všechny chutné ingredience dohromady ... Je to perfektní malá sammie pro brunch bufet!
Příprava slaniny v troubě je nejlepší! Je to mnohem méně chaotický. Rychle se vaří a slanina drží při pečení tvar. Dejte na pergamenu nějaký pergamenový papír , položte slaninu dolů a pečte!
Zbytek tohoto sendviče je spojen s minimálním vařením. Stačí si připravit chléb, sestavit se s avokádem a jinými vegetariáni a jste připraveni jíst!
Aioli skutečně dává tento sendvič přes vrchol. Udržujeme to jednoduše tím, že spolu mícháme malý česnekový prášek a citrónovou šťávu s majonézou koupenou v obchodě. Můžete také použít čerstvě mletý česnek. Pokud se cítíte odvážné, připravte si některé z vlastní majonézy!
Tento sendvič může určitě sklouznout a sklouznout. Pomáhá to vrstvě tak, jak je uvedeno níže, kde jsou oddělené některé kluzké věci. Řezání sendviče do čtyř malých trojúhelníků také pomáhá dostat všechny ingredience do úst v jednom kousnutí.
Co budete potřebovat
- 8 plátků slaniny
- 10 plátků krůta
- 1 špenátový sáček
- 1 až 2 rajčata (nakrájená na plátky)
- 1/4 šálku majonézy
- 1/8 čajové lžičky česneku
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 6 plátků toastu
- 1 avokádo (tenké plátky, pravděpodobně nebudete používat všechny avokádo)
Jak to udělat
- Pečte chleba tak, aby byl stále mírně měkký, ale také pěkně světle hnědý. Umístěte jej na chladicí stojan, pokud je to možné, takže se při přípravě sendviče nezůstane mokrý!
- Pečte slaninu v peci čtyř stovek stupňů asi 10 minut, nebo hnědé v pánvi, nebo použijte předpečenou slaninu!
- Šlepejte spolu majonézu, citrónovou šťávu a prášek z česneku do malé mísy, aby se vytvořil aioli.
- Položte jeden kus toasty na prkénko. Na chléb položíme dva plátky krůt, nahoře s malou hrstí čerstvého špenátu a plátkem rajčat a dvěma plátky slaniny. Vrstva dalšího kusu toastu nahoře. Umístěte další tři plátky morčat, 4 plátky čerstvého avokáda a dvě další kusy slaniny. Rozložte některé z alioli na poslední kus toastu. Umístěte toast (strana aioli směrem dolů) na vrchní straně sendviče. Vyrežte do čtyř trojúhelníků, zajistěte každý kus s párátkem a podávejte! Opakujte se zbývajícími přísadami pro druhý sendvič!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 2296 |
| Celkový tuk | 112 g |
| Nasycený tuk | 25 g |
| Nenasycený tuk | 39 g |
| Cholesterol | 924 mg |
| Sodík | 1,988 mg |
| Sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 13 g |
| Protein | 284 g |