Kuřecí maso, čerešňová paprika a thajská bazalka se spojují mezi dvěma máslovými pečenými plátky francouzského chleba na těchto chutných malých jezdcích. Pro variantu tohoto receptu zkuste vyměnit červený kari za žlutý kari a přidejte drcené arašídy, nakládané bambusové výhonky a citrusovou mrkev. Můžete také použít zelenou kari bázi a několik dalších nálepek, jako jsou čerstvé kapustové klíčky, pár větví mátových a koriandrových, a stisknutí čerstvého limetkového džusu.
Toto pestré rozšíření je dokonalým předkrmem a může být dokonce provedeno jako zábavný DIY bar . Stačí nastavit všechny strany v roztomilých malých miskách a nechat masové kuličky neustále vařit v malých hrnec hrnce. Je to snadné, zábavné a samozřejmě - chutná úžasně!
Co budete potřebovat
- 6 plátků z
- francouzský chléb
- 3 lžičky másla (solené)
- 6 mini kuliček
- 1/2 šálku
- červená karí omáčka
- 3 listy thajské bazalky
Jak to udělat
- V malé pánvi omáčky na střední teplotu přidejte vařenou omáčku a mícháme několik minut, dokud se omáčka nezahřeje. Jakmile je omáčka horká, přidejte masové kuličky a ponechte je zahřát na nízké teplotě asi 10 minut, dokud se masové kuličky nezahřívají.
- Mezitím ohřejte pánvi na médium a přidejte máslo. Jakmile máslo začne tát a začne bublat, přidejte francouzský chléb a nechte plátky hnědé po dobu několika minut, dokud nebudou opečené a máslové.
- Překlopte a opakujte tak, aby druhá strana byla stejně zbarvená a zlatá. Dát stranou.
- Položte tři z opékaného bagetu. S lžičkou přelévejte masové kuličky na chléb tak, aby každý plátek měl na sobě dva slané masové kuličky. Nyní přidejte cherry papriky a thajské bazalky. Dokončete tím, že přidáte horní kus chleba a poté budete sloužit.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1037 |
| Celkový tuk | 55 g |
| Nasycený tuk | 19 g |
| Nenasycený tuk | 23 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 331 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 10 g |
| Protein | 114 g |