01 z 05
The Ultimate McRib sandwich
Ultimate McRib sandwich. Sabrina S. Baksh McDonald's vytvořil kulturní fenomén, když představil McRib Sandwich a brilantně se objevuje jen na omezenou dobu. Ten sendvič se opírá o tvarované rebro vypadající patty z vepřového odpadu. Tato verze začíná s Baby Back Ribs, vařená, nicméně dáváte přednost, a hromady na grilované červené cibuli, okurky a grilovaná omáčka, vše vložené mezi toasty s česnekovým sýrem. Tento McRib je lepší sendvič a bude vás udržovat na cestě McRib navždy.
V srdci tohoto sendviče je plný regál dětských zadních žeber. Budou mít víc chuti, pokud jsou pomalu kouřeni, ale nehodlám soudit. Pokud potřebujete metodu vaření žeber, vyzkoušejte jeden z nich, který odpovídá vašemu vybavení:
Tajemství s žebry pro tento sendvič je přetočit je tak, že doslova spadnou z kosti. Sendviče s kostí nejsou dobré.
Budete také potřebovat:
- Kousek pečeného chleba
- Jedna tyčinka změkčeného másla
- 1/3 šálku jemně nastrouhaného parmezánu
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- Džbán s dobrými plátky kukuřičné krupice
- Jedna nebo dvě červená cibule, nakrájené na plátky 1/2 palce
- Olivový olej
- Grilovací omáčka
02 z 05
The Ultimate McRib Sandwich - červená cibule
Grilování červené cibule. Sabrina S. Baksh Řeďte červenou cibulí na plátky o tloušťce 1/2 až 3/4 palce. Plátky udržujte dohromady co nejlépe a důkladně protřete olivovým olejem. Umístěte na velmi horký gril a vařte po obou stranách, dokud nebude dobře označen. Cibuli nepřehánějte. Měli by mít ještě nějakou křik. Když je hotovo, nechte stranou. Cibule je třeba provést přibližně ve stejnou dobu jako žebra.
03 ze dne 05
The Ultimate McRib Sandwich - česnekový sýrový toast
Česnekový sýrový chléb. Sabrina S. Baksh Tento sendvič potřebuje dobrý tlustý chléb, aby byl zvládnutelný. Pokud má váš místní trh pravidelný bochník chleba, rozřezaný na silné plátky (o tloušťce 1 palce), pak ho zakoupit. V opačném případě si koupte nealkoholický bochník chleba a nakrájejte ho na silné plátky.
Kombajn:
- jedna tyčinka změkčeného másla
- 1/3 šálku jemně nastrouhaného parmezánu
- 1 čajová lžička česnekového prášku
Všechny tyto ingredience dobře promíchejte a roztírejte na jedné straně (a na jedné straně) chleba. Zahřejte pánev na vysokou teplotu a položte chleba, namočenou stranou dolů na horký povrch. Trvalo asi jednu minutu, než se chléb správně opečuje, ale dbávejte na to, aby nespálil. Chleba by měl být na jedné straně zlatavě hnědý. Opečená strana udělá vnější stranu sendviče.
04 z 05
The Ultimate McRib Sandwich - Řezání žeber
Baby Back Rib kosti. Sabrina S. Baksh Pro tento sendvič budete potřebovat žebra, která byla uvařena až do místa, kde mohou být kosti snadno vyvedeny z masa. Pokud je vepřové maso opečené mnohem víc, pak sendvič nebude držet pohromadě. Nejlepším způsobem, jak se dostat z kostních žeber takhle je pevně zabalit stojan ve fólii a nechat to dokončit vaření. To pomůže parní maso z kosti.
Když jsou žebra kompletně uvařená, vyjměte kosti a nakrájejte stojan a nakrájejte je na tři stejné části (je založeno na jediném, úplném stojanu s rebrámi s asi 9 kostí). Masové části by měly mít přibližně stejnou velikost jako jedna z plátků chleba.
05 z 05
The Ultimate McRib sandwich - shromáždění
Ultimate McRib sandwich. Sabrina S. Baksh V mikrovlnné troubě zahřívejte asi 1 šálek barbecue omáčky po dobu asi 45 sekund. Položte na talíř jeden plátek chleba, opečený stranou dolů. Horní část s jedním ze sekcí žebra. Přidejte plátky červené cibule, okurky a zahřátou grilovanou omáčku. Nahoře s dalšími plátky chleba, opékanou stranou nahoru.
Slibuji vám, že to bude jeden z nejlepších sendviček, které jste kdy snědli, a to, že by to hanbilo to, co se týče rychlého občerstvení.