Tyto posuvníky Tex-Mex taco beef se snadno připravují a sestavují a jsou vždy velkým hitem s hosty. Myslím, že by to bylo skvělé pro párty na hře nebo hosty na dovolenou.
Hovězí maso s pomalým sporákem může být připraveno jeden nebo dva předem, což umožňuje rychlé a snadné sestavení a pečení. Nebo chcete-li výrazně snížit čas, použijte připravené skotské maso nebo vepřové maso zakoupené v obchodě.
Tyto sendvičové party jsou sestaveny na balíčku večírek. Válce jsou odděleny, aby vyrobily desítky taco-kořeněné hovězí jezdecké.
Co budete potřebovat
- 2 libry štíhlé sklíčidlo
- 1 obálka
- Taco koření
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1/2 šálku hovězího masa (nesolený nebo málo sodný)
- 1 balení spojených válců (jako například King's Hawaiian)
- 1 šálek sýru cheddar (drcený)
- 1/4 až 1/3 šálku smetany
- Volitelné: 1/4 šálku nakrájeného čerstvého koriandru
- 6 polévkových lžíce taco omáčky (rozdělených)
- 1/4 šálku nakrájené červené cibule
- 1/4 šálku jalapeno pepřových kroužků (nebo jemných pepřových kroužků)
- 2 lžíce másla roztavené
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 1/4 čajové lžičky
- chilli prášek
Jak to udělat
Pomalý sporák nebo stovetop drcené hovězí maso
- Pečicí sklíčidlo pečte v pomalém sporáku s kořením, nakrájenou cibulí a hovězí maso. Obalte a vařte na HIGH po dobu 4 až 5 hodin, nebo dokud je hovězí maso velmi jemné. Případně můžete vařit hovězí maso ve velké holandské peci nebo pánvi na varnou desku - možná budete potřebovat extra tekutinu - na nízké teplotě až do velmi jemné, asi 2 hodiny.
- Odstraňte hovězí maso a nakrájejte nebo nakrájíme. Chladničky, dokud jste připraveni sestavit jezdce a pečiti.
Posuvníky a pokyny pro pečení
- Troubu troubu zahřejte na 375 F.
- Stříkat velkou fólii těžké fólie - dostatečně velkou na to, aby zabalila válce - pomocí spreje na vaření na nehty.
- Plátky válců na polovinu vodorovně. Dolní válce umístěte ve středu připravené fólie. Oddělte dna, ale držte je těsně vedle sebe.
- Nakrájejte zakysanou smetanou přes dno a pak ji posypeme koriandrem.
- Vrchní vrstvu zakysané smetany přikryjte nakrájeným nebo drceným hovězím masem.
- Nastříkejte 4 až 5 polévkových lžic taco omáčky na vrstvu hovězího masa a pak topte nakrájenou červenou cibulí.
- Horní část s nakrájenými nakládanými pečenými prstenci z čili.
- Překrýt plátky sýra přes vrstvu papriky.
- Umístěte horní část válců na sýr. Podle potřeby lehce oddělte vrcholy nebo počkejte, až vyjdou z trouby.
- Spočítejte roztavené máslo se zbývajícími 1 lžící taco omáčkou, 1/4 čajové lžičky česneku a 1/4 čajové lžičky chilského prášku. Smíchejte směs přes vrcholy válců.
- Obal fólii nahoře; utěsněte horní a konce. Vložte fóliový obal na plech.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 20 minut. Odkryjte vrcholy a pečte o 5 minut déle, aby se mírně zbarvily.
- Vyjměte z trouby a pečlivě vystřihněte a oddělte, abyste vytvořili jednotlivé posuvníky.
Tipy a variace
- Nahraďte taco omáčku omáčkou enchilada nebo salsou.
- Použijte zkrácené vepřové maso místo nakrájeného hovězího masa.
- S hovězím masem: hnědé 1 1/2 až 2 libry zemního hovězího masa s taco kořením a cibulí.
Mohlo by se Vám také líbit