Tato kastrolka je křížem mezi sicilskou večeří , jednou z mých oblíbených a mou mexickou pizzu , což je první recept, který jsem kdy vyvíjel. Pikantní směs zmrzlých drtí, cibule, česneku, fazolí a taco omáčky je navrstvena na kombinaci smetanové omáčky a loketních makarónů. Je příjemné, chutné a ideální pro večeři v noci.
Tento recept dělá dva kazety, z nichž každá obsluhuje čtyři lidi. Můžete je okamžitě pečeme a pak je nechat v chladničce ohřívat v mikrovlnné troubě později v týdnu, nebo můžete zmrazit jednu. Nebo pokud zamrznete dav, je to levný způsob, jak to udělat!
Pokud byste chtěli, můžete použít mleté hovězí maso namísto zmrazených drtí . Stačí uvařit hovězí maso s cibulí a česnekem a míchat, až se rozdrobí maso, dokud nebude zbarveno. Vypusťte dobře a pokračujte v receptu. A můžete to udělat jako mírné nebo pikantní, jak byste chtěli. Pokud máte rádi kořeněné potraviny, přidejte některé nakrájené zelené chilli nebo jalapeño papriky, vypusťte a přidejte některé drcené červené pepřové vločky nebo kajenský pepř. Toto je "pikantní Minnesota" recept.
Podávejte toto vydatné a uklidňující pokrmu chladným a ostrým zeleným salátem, nějakou dušenou nebo praženou mrkví nebo kukuřicí smíchanou s nějakou salsou a krémem. U dezertů by bylo snadné a osvěžující některé čerstvé ovoce posypané rozpečenými makaronovými sušenkami.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nasekané
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 (16 oz) balení mražené náhražky masa rozpadá
- 1 (16 uncí) může obnovit fazole
- 1 (20 uncí) jar taco omáčkou
- 1 lžíce chilli prášek
- 1 čajová lžička kmínu
- 1 lžička soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 (16 oz) boxu loket makarony
- 1 (8 unce) balené smetanový sýr, nakrájené na kostky
- 1 šálek mléka
- 1 (16 oz) jar Alfredo omáčka
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu
- 2 šálky rozdrceného sýra Cojack
Jak to udělat
Přiveďte velkou hrnci slané vody do varu. Předehřejte troubu na 350 ° F.
Mezitím zahřejte olivový olej v velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a česnek; vaříme a mícháme až do 5 minut,
Přidá se rozpad a rozbije se vidličkou. Přidejte zrnené boby, taco omáčku, chilský prášek, kmín, sůl a pepř a přidejte k varu. Nižší teplo na nízké a vařte, zatímco těstoviny vaří, míchání často.
Přidejte makarony do hrnce s vařící vodou a vařte podle pokynů balení.
Mezitím kombinujte smetanový sýr a mléko ve velké misce pro bezpečné mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba je vysoká po dobu 1-2 minut; vyjměte a promíchejte drátěným šlehačkem, dokud nebude hladký a krémový. Přidejte omáčku Alfredo, kysanou smetanou a parmazánem a dobře promíchejte.
Když jsou hotové nudle, vypusťte a přidejte do směsi smetanový sýr v misce.
Spray 2 2-1 / 2-quart kastrolové nádobí s nástřikem na vaření. Poloviční směs nudle smíchejte do každé kastroly. Vrchní směs s fazolovou omáčkou. Posypeme sýrem.
Pečte po dobu 25-35 minut nebo dokud není kastról bublinu a sýr se roztaví a začne hnědnout.