Jednoduchá příprava jídla jalapeno je skvělým předkrmem pro jakýkoli cookout nebo párty. Ujistěte se, že při manipulaci s jalapenem používejte rukavice.
Co budete potřebovat
- 16-18 jalapeno papriky (odstraněné stonky a semena)
- 1/4 libry (110 g) krevet
- 1/4 lb (110 g) krabového masa
- 1/4 šálku (60 ml) cibule (jemně nakrájené na kosti)
- 3 plátky slaniny (nakrájené na 1-palcové kusy)
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 lžíce olivového oleje
Jak to udělat
1. V malé pánvi položte na 2 minuty kusy slaniny, česneku, cibule a olivového oleje.
2. Přidejte krab, krevety, sůl a pepř a slante na další 2-3 minuty.
3. Vyjměte z tepla a nechte vychladnout. Odstraňte kusy slaniny z pánve.
4. Předehřejte gril na středním ohni.
5. Vezměte do každého jalapenu jeden kus slaniny a některé z mořských produktů.
6. Umístěte na mírně naolejovaném roštu a nechte vařit po dobu 6-8 minut, občas se obraťte, aby byly všechny strany vařené.
Odstraňte z tepla a podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 153 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodík | 320 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 8 g |
| Protein | 12 g |