Tato verze Nantua Sauce, klasické mořské plody, je vyrobena včleněním krevetového másla a krému do základní Béchamelovy omáčky . Tradičně se však vyrábí raky.
Nantua omáčka je chutná s rybami a mořskými plody, zejména měkkýšů.
Co budete potřebovat
- 1 litr
- Béchamelová omáčka
- 6 oz.
- krevety máslo
- 1/2 šálku krému
Jak to udělat
- V hrnci s těžkým dnem zahřejte Béchamel na vaření.
- Mícháme krevety máslem a smetanou a vaříme další minutu. Podávejte hned.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 101 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodík | 453 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 5 g |